La Pignon — Restaurant in Yokohama

会社からさほど遠くない弥生台 行こう行こうと思いながら、タイミングを逸してしまい、なかなか訪問がかなわなかった ラピニヨン❗️

それが、絶好のタイミングが訪れ これを逃すわけにはいかない(^O^) そんなこと想い、弥生台に向かった

ラピニヨンのオーナーは 製菓学校を卒業後、横浜を代表するベーカリー 「ポンパドウル」へ入社 3年間、パン職人としての下地を築き ｢磯子プリンスホテル」へ そして、6年後、横浜・反町にある「フランセ」に

「フランセ』は当時、パリの『ジャン・ミエ』と提携しており、フランス人のシェフがいたため、更なる高みを目指すため入店、5年間の修行を経て、ジャン・ミエ氏仕込みのクロワッサン、クロワッサンダマンドは｢ラ・ピニヨン｣の看板商品なのです！

素晴らしい経歴のシェフのパンが食べる(^^) あー楽しみだ、と考えているとラピニヨンに到着 こぢんまりとしたお店で先客は1名 ショーケースには、これでもかと多くの種類のパンが陳列されており、正直ビックリした(^^;;

決して人通りが多いわけではないのに 多品種をしっかり陳列されているのは 地域に根付いている証‼️天晴れ＼(^o^)／

まずはともあれ、クリームパン！ あったあった(^-^)

そして人気のカレーパンに焼きカレーパン メロンパンのような見た目なのだが 商品名が「マカロン」(ﾟ∀ﾟ)？ カスタードクリームが入ってるみたいだから 買いだな(^○^)

看板のクロワッサン、クロワッサンザマンド 買いたいところなんだけど そんなに食べれないから 泣く泣く今回は我慢しよう(ToT)

クリームパン　いただきまーす パクッ)^o^( パン生地はフワモチ食感(^O^) クリームがたまらなく美味い（≧∇≦） このカスタードクリームの美味さ、間違いなく鮮度の良い卵で丁寧にしっかりと作られている(^-^) 間違いない(^-^)v

次はカレーパン‼️ パクッ)^o^( 外はサックサク、中の生地はモチモチじゃーん 美味い！(^▽^) カレーフィリングは、野菜がたっぷりで誰もが笑顔になっちゃう美味しさだo(^▽^)o 辛さかなり抑えていて、甘みのあるジューシーなカレーは子供からお年寄りまで万人受け間違いない (((o(ﾟ▽ﾟ)o)))♡

焼きカレーパン どれどれ(^O^) ...

たまたまお邪魔したのですが、とても美味しくて良かったです！

クロワッサン、カレーパン、お芋と栗のパンを購入、３つで千円。

●クロワッサン パッと見ふつうのパンのような質感があって、大きい！ 実際はパリパリのクロワッサンなのですがバターバターし過ぎてないのが良かったです。

●カレーパン カレーの味が深く美味しくて辛くもなく(辛いの苦手なので)食べやすかったです。

●お芋と栗 数回に分けて食べられるサイズ感。両方共が生地にまんべんなく入っていて満足。ギュッと目が詰まったパンは固かったりパサパサしたりが多いけれどこれはそんなこともなく、この手のパンとしては柔らかくて食べやすかったです。 表面的にはセミハードの分類になるのかな？

少し駅からはありますが、しばらく朝のお供にしたいです。 お店の雰囲気も海外風なのと、手前はアクリルで区切ってくれていてパンが並ぶなかから選ぶのもとても良かったです。

2004/10/8追記 通わせていただいています♪

●クロワッサン・オ・ダマンド ラムが効いた生地が美味しい！唯一食べてみようと思った&リピートしている、～ダマンド！

●チーズチーズ 生地に入ったチーズがブロック状だったり、生地に練り込まれたようになったりしてたまらない！ 生地の美味しさも相まって最高です。

●パン・オ・ショコラ 軽めのクロワッサンの生地にチョコのお馴染みパン。 チョコもひと味ちがうしつこくないものが使われていて美味しかったです。

●カマンベールのやつ パン生地よりチーズの方が多く、贅沢でびっくり。 生地はクルミ入りでチーズに負けていません。

2024/10/29追記 雨なので夕方なのにかなりの品数で食べたことのないものが沢山ありました♪

●海老とアボカドのフォカッチャ フィリングも美味しい！ オリーブオイルがかなり効いているので好みはあるかも。

●シナモンロール シナモンが香り高く、何よりも上にミルククリームがのっているのが印象的。

●洋梨の、、 底にカリカ...

Très bonne baguette !

On par with Baguette Magicienne, although the latter is still my favorite for breakfast. But La Pignon's baguette it perfect for sandwiches,...