pétale de Sakura — Restaurant in Yokohama

ずっと気になっていた相鉄沿線の薬膳フレンチ。 地産地消で生産者のわかるお野菜をいただけるお店。 シェフはミクニヨコハマから独立された方だそうです。 会社のお姉様方の評判で聞いておりやっと訪れることができました！ ロケーションは拓けた駅の一部といえるぐらい駅近。 車で行きましたが、駐車券もいただけて、90分は無料で停められてありがたかったです。

お料理は、期待以上に全てが美味しかったです。 ココット野菜は非常に野菜の旨みを味わえました。塩気はベーコンときのこについていてバランスが良かったです。

ペアリングはノンアルコールもありました。 スープと一緒に来たのがバタフライピーティーで、そのタイミングは不思議でしたが。これはお野菜の時に来るものかな?とは思いました。

ベテラン男性店員さんと女性店員さんは素晴らしかったですが、研修中?の方もいました。

ランチコースAで、メインを一つお肉か魚か選べるものにしましたが、ボリュームがありちょうど良かったです。鴨、美味しかったです！

お席についてだけが残念だったことが…

端のテーブル席でしたが、 スライド扉で個室としても使える?というスペースに、4人席と2人席がつくられたお席でした。

ほかのソファー席は4人席に皆さん2名で座っていらして、 ひとつ4人席も空いておりましたが 当日の予約だったからかライトなコースだったからか、予約がキャンセルになったからか隣の4人家族への気兼ねか？何故か我々だけ、狭いテーブル席に2人でした。

できれば私の身体の具合としては空いているのであればソファー席にとおしていただけたら嬉しかったです。 予約あるなら仕方ないなと思っていたら誰も来なかったので…。

また、個室？のスペースに2人席もつくられていたので 隣との距離が近かったのか、 隣のお客様に終始ジロジロと見られ居心地が悪く感じてしまいました。 ご家族連れだったのですが、大学生ぐらいのお子さん2人連れでお子様たちのマナーが…。 あからさまに視線を感じたので落ち着いて食事ができなかったのが残念です。相鉄線の客層なので仕方がないかも。ご家族連れはもう大学生ぐらいであってもみなさんベビーキッズデーにまとめてほしいとすら思いました。 狭い店内なので移動先のお席も無さそうで、その場で店員さんに言うこともできませんでした…。

お店は悪くなくお料理としては再訪間違いなしの内容でしたが、お席運次第と思いました。 あるかわかりませんが次行くとしたら前も...

予約が取れず諦めていたのですが、当日空きができたと連絡をいただき、相鉄線弥生台駅近くの「ペタル ドゥ...

本日に結婚記念日のお祝いにランチで利用させていただきました。 感動したので、さっそくの投稿です！ 薬膳フレンチとのことでしたので、薬膳という言葉に少し身構えていましたが、ポイントとして薬膳食材が使われていますがお料理と合わさってとても美味しくいただけます。 どのお皿も色鮮やかで工夫に富んでいて、目にも舌にも楽しめます。 普段はお目にかかれない野菜や食材も使われていて、コースメニュー表に産地と生産者の記載もあります。地元の横浜で生産された食材が多くあり、シェフのこだわりと食材への愛が伝わります。 見慣れない野菜の質問をすると実際のお野菜を持ってきて説明をしてくれるなどの、素晴らしい接客をしていただけます。 記念日の食事は転々と違うお店を利用していましたが、今まで行ったお店の中で断トツの一番です。 横浜に住んでいて今まで何で見つけられなかったんだろうと後悔しているぐらいです。 季節毎のお料理も楽しみたいので、今後は毎回こちらを利用させていただきたいと思います。 本日はあ...