Ramen Kagetsu Arashi — Restaurant in Yokohama

●ラーメン放浪記　Vol.207 2024/9/XX...

メニューに他店の有名ラーメンがある、という着眼点は面白いと思い、琴平荘のチャーシューメンを注文してみました。 麺は程よい硬さと太さで、食感もちょうど良いちぢれ麺と、魚介だしの効いたあっさりとした淡麗醤油スープとのバランスがよく取れていました。 またチャーシューも柔らかくて歯に挟まらず、口の中で勝手にほぐれていくような感触はいい感じで、これはいいなと堪能していました。

しばらくは、でした。

食べ進めるうちに、魚介だしの風味に舌が慣れてしまうのか、それとも私の味覚障害なのか、あっさりとした淡麗醤油スープの良さが次第に消失して、ちょっと魚介だしの風味が感じられる程度の平凡な醤油スープに変化してしまうのです。

そうなると全体のバランスも変わり始め、結局はよくある醤油ラーメンになってしまいました。

それでも変化後もまあ美味しいので別にいいじゃないか、と言われればその通りですが、 食べ始めの魚介だしの良い意味でのクセが持続しないというのは、ちょっと残念が気がするのです。

まあ期間限定メニューですし、(正確に再現されているかわからない)他店のラーメンなので、次はレギュラーメニューを試してみます。

お店自体はちょっと薄暗い感じもしますが、店員さんの対応はハキハキしていて気持ちがいい。

駐車場は店の周りに数カ所コインパーキングがあるので場所自体は困らないとは思いますが、 駅前ですし、近くに免許センターがあるので、満...

実はラーメン激戦区の二俣川において、ここ最近一気に評価が落ち続けている悲しき店舗です。

1年くらい前までは元気な店長に明るい印象のスタッフさんが多く、挨拶も良く、提供も比較的早いお店でした。が、ここ半年くらいでその活気は失われ閑散とした店になってしまいました。 入店時の挨拶はなく（めちゃくちゃ声が小さくて聞き取れていなかった可能性があるかもしれません）、ラーメンの提供は遅くなり、コップには水垢が大量に…そして1番気になるのは一定の間隔でキーキーと何かが擦れ合うような不快音が聞こえてくることです。

マジで霊障が起きたのかと思いました。

冗談です。何度行っても普通に鳴ってますし、同伴者も顔を顰めていました。これで霊障なら私かお店がよっぽど呪われていることになります。

話が逸れましたが、ここ半年位からそんな具合でどうにもよろしくありません。幸い味に関しては問題ありません。普通に美味しいです。 1年前なら評価は間違いなく星5でしょう。 地元民として長く愛用していたお店とだけあって、落胆よりも驚きが勝る次第です…

今の状態のままであるなら、人におすすめする際の評価は星2に留まり、ラーメン激戦区の二俣川で敢えてこのお店を勧めるようなことはしません。 前のように活気のあるお店に戻ってくれることを切に願ってます。 厳...