訪問2回目 まぜそば並み盛りに味玉追加
汁なし担々麺風なのを想像していたのだけど、出てきたのは、全然違うものだった。
タレと卵黄、おろしニンニクが底にあり、上に乗る具材は、海苔、ネギ、チャーシューに加えて、なんとキムチとマヨネーズ。そして味変用にラー油が別皿で。
中華というより、ジャンクな混ぜそば。
麺はモチモチの太麺が、並盛りでも400g以上。 食べ応え抜群で、お味も美味しく(ジャンキーだけど)。
ただ、私にとってはおろしニンニクいらなかったな。 次はニンニク抜き、マヨネーズ別皿で頼もうっと!
ご馳走までした。 訪問1回目 とんこつラーメンに味玉トッピング
全然期待せず入ったんだけど、家系でもなく九州系でもない、美味しい豚骨ラーメン。 麺は中太モチモチです。
メニューが豊富で、トマトカレーつけ麺とかあり、コンプリートするのが楽しみです。
店内で店主夫婦のお嬢さんたちが、英語や宿題を勉強していて、とてもアットホームな町中華です。
餃子もパリパリで美味しいんだけど、にんにくききすぎかな。
自分的には結構ツボにハマったので...
Read more「はるき」に行って来ました。 ここは昭和の色濃く残った中華とつけ麺のお店です。 横浜市営地下鉄の蒔田駅を関内方面に登ると右手にあります。 入口を入るとまさに昭和の街中華の様相でカウンター席とそこを取り巻くテーブル席があります。 店主は厨房で調理をして中国人の奥様がホールを担当しています。 また可愛い娘さんもお手伝いしてメニューを運んで来てくれました。 つけ麺が売りなので僕は「特製つけ麺(大盛り)」を息子は「つけ麺(メガ盛り)」をオーダーしました。 かなりお客さんが入っていて、提供は少し時間が掛かっていました。 麺は普通で400g、大盛りは無料、特盛りは¥150、メガ盛りは¥450値上がるそうです。 つけ麺は魚介(煮干し)の味のスープに角切りチャーシューにメンマが入った美味しいつけだれで、麺は小麦の香りがする太麺でかなり歯応えがありました。 ここのつけ麺は僕が好きな味です。 特製と普通のつけ麺の違いは、特製には煮玉子が付いている事位しか解りませんでした。 麺を食べ終わると割りスープが出て来ますので、終わったつけだれをスープで割って飲みます。 僕は大盛りでお腹...
Read moreCosy place, great food, cheap price, wonderful experience. I have returned 3 times and will continue to do so in the future. Check out...
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