Yoshinoya Tateba — Restaurant in Yokohama

駐車場が柱があって、難あり。遠いところに置く。 定食、朝食メニューの朝牛セット以外(要は語尾？に定食と名の付くもの)は米大盛無料おかわり自由。たぶん三大牛丼屋さんのなかで吉野家だけ。 ３年前、サバ定食。650円くらい。サバ結構ある。ふつうの味。 朝、カウンター席に座るよう言ってくる。「この時間は混むんですか？」って言うと、「混むこともあります」って。混んだ。 牛皿定食。うまいとは思わない。牛肉少ない。店員さん対応良い。生卵は温泉卵に変更可。ご飯二杯目温泉卵かけて食うのうめえ。俺は醤油は無い方がいい。ポテトサラダ追加した。ポテトサラダはまぁまぁうまい。サラダはまぁこんなもんかって。ゴマドレッシングは別添えで。ポテトサラダにかかるのがいやだから。700円くらい。コスパは？ 👏合掌。 水をおかわりすると、店員さんが両手でコップを持つ。口付けれる所すくねえ。 食べた後、おなかが苦しい。朝からドカ食いすると、体が思うように動かないって今回わかった。重い。まぁ寝不足だけど。帰って寝た。睡眠負債の返済～。ドカ食いにドカ寝。

↑3年前 ↓今

Googleマップの写真見て。えっ。今吉野家店内こんな感じなんや！？　へぇー。斬新。

店内入って、レジの所に行って、俺「店内で」。店員さん「お好きな席へどうぞ」。

テーブル席結構ある。カウンター席よりも多い。 カウンター席5席。カウンター席にはコンセントとUSBがある。使っていいって。

店内BGM アメリカンな雰囲気。西部劇みたいな。英語の歌詞。 注文はタブレット端末で。注文を続けるには、(トップへ戻る)じゃなくて、タブを切り替える。 他のメニュー見て、やっぱり注文するには、右側の(注文リスト)を押して、注文する。 呼ばれるから、取りに行く。食べたら返却口へ返す。

牛丼。甘い。男は0600～1800がうまそう？　味は飽きない。うまい。なんか肉の量少なくない？って思ったら、やっぱりそうみたい。(吉野家 すき家 肉の量)でGoogle検索。この結果のは頭の大盛か。 サラダ　味わい深い。和風ドレッシングを選んだ。ふつうに食えるな。渋い？ 味噌汁　味わい深い。海藻？が特に。

水、紅しょうが、箸はセルフ。取りに行った所の後ろにあった。 水は定量とお好みを選べる。定量はやっ。 紅しょうがはふつう。激辛ではない。薄め？ お湯とお茶もある。お茶はあったかいのみ。味薄い。後半苦い。

お盆にラメキラキラ。

ドリンクバーがある。コーヒー系、ソフトドリンク。コカ・コーラ、カルピス、カルピスソーダ、ミニッツメイドのオレンジジュース、メロンソーダ、烏龍茶煌。

TOILETって書いてた。カウボーイドラマ？に出てきそうなドア。...

改装前は平均すると週イチで通っていましたが改装後は今回で2回目です。二ヶ月振りに行きました。改装後のシステムは本当に面倒で行きたくありません。面倒な事は全て客にやらせてスタッフが楽をしているようにしか感じません。食事を受け取ってから後ろにあるテーブルでお茶から七味、紅生姜に至るまで全てそこでやらなければなりません。混雑している時は本当に大変です。今日も白い服を着たお年寄りが注文の仕方が解らず店員に指導してもらっていました。これでは当然客足が減りますよね。

カウンターに座ると注文を聞かれ食事をスタッフが持って来てくれる。そのパターンに何十年も慣れ親しんでいるので、いきなりこのやり方は無理があると思います。幸か不幸が近くにすき家があるので最近はそちらにばかり行ってます。

ひと月振りに伺いました。実は先週は伺った時は朝10時からの営業になっていて折角行ったのに食べられませんでした。今回は通常営業に戻っていました。何とも身勝手なオーナーだと感じました。

今回も店内は客が右往左往していました。すき家や松屋のように調味料は各テーブルに置くべきだと思います。トレーを持った客、調味料を使いに専用コーナーへ移動する客等が入り乱れて悪い意味で混雑しています。本当に不便です。

本日、久し振りに伺いました。店内が異常に空いていて私以外に客は一人でした。これなら改悪された店内でも動きやすいです。昼時なのに客よりスタッフの方が多い状態です。ゆっくり出来ました...

久しぶりに行ったら店内レイアウトが変わっていて完全セルフ＆ファミレス化。それもお客さんにとっては恐ろしく使い勝手が悪くなっていて・・近年まれにみる最悪形態の吉野家。 ①狭い店内にイートイン・テイクアウトが別オペレーション。テイクアウトはタブレットが入り口にあって待たされる場所も人が行き来する入り口。ありえない。イートインはカウンターとテーブルがごちゃごちゃで通路が狭く動きにくい。混んでるのに一人のお客さんが一人でテーブル使ったりと無駄の極み。 ②イートインは席についてタブレットで注文、番号が出て呼ばれてレジに取りに行く。食べ終えたら食器返却場に戻してテーブルNoのカードをレジに持っていって精算。とにかく無駄な動きが多い。荷物が多いと一度に全部こなせず、何度も店内を動き回る。通路が狭いから人の行き来で右往左往。しまいには食べてる人に当たってそれを睨んでるお客さんもいるし。 看板が黒地にオレンジ文字の新形態で他の従来の店とは違う一部の店だけどこの手の新形態の吉野家はもう二度と利用したくない。 特に②は料理を取りに行くタイミングで先に料金払うマクドナルドみたいにしたらまだいいと思う。つうかいい加減食券にしたらいいのに。

いずれにしてもまだ世の中のほとんどの吉野家が従来のカウンターメインの店なのでこれからは遠くから看板の色を見てオレンジ看板の店のほうを利用します。特にここの店は駐車場も使いにくい。昼くらいには絶対に使...