Menryū — Restaurant in Yokohama

Good, good yokohama style ramen, donburi of side menu is good also. Shop inside is not clean as Japanese old style ramen shop. Chyashu is also good.

taste 4 facility atmosphere 2 service 3 classification...

職人気質の店主さんが、一人で仕込んでいるので、とにかくブレが殆どない。 そして、しょっぱさ全盛の豚骨ラーメンの時代に、スープの甘味、旨みで勝負している繊細な豚骨ラーメンです。 （だが、意外と強さもある）

中田駅近辺は「雪ぐに」や、その移転跡地に出来た「麺工房とり夢」、道を挟んだ元「源泉」跡地の「みつは」等、ラーメン戦争が勃発しているが、彼らが始める遥か前から存在する「めんりゅう」 何度もラーメン屋が潰れては開店していた呪われた土地、潰れ癖の付いた居抜き店舗で、全てのジンクスを跳ね除けて、今も営業し続ける最強のラーメン屋さん。 炙って出してくれるチャーシューが絶品で、丁寧なラーメン。 店主さんは最初無愛想に感じるが、実はシャイなだけみたいです。実際子供好きで、子供が来ると急に見た事もない笑顔になる。そんな可愛いところのある素敵な人です。

中毒性、日常性。ということを考えると一番なので、僕はラーメンにそういう物を求めるので、個人的な好みで大好きです。

全て「普通」で頼むとよりラーメンの完成度の高さがわかります。

個人的には、ラーメンを食べたい時に、真っ先に候補に上がる、飽きのこないラーメンです。 どんな体調の時でも欲せざるを得ないラーメン。 そんなラーメン屋が中田にある事に、感謝できるラーメン屋さんです。

テーブル席も二つあるので優しくしっかりとした味を求めて、家族連れも多いです。 この間、結構身重な妊婦さんも来ていたので、中毒性と優しさが証明さ...

最初に、店員の接客態度と味は別だと考えています。気に入らないかららーめんにまでケチつけるような事はしません。正直に書きます。

まず入店して券売機を見落として着席しようとした人に対して面倒くさそうに　食券。食券。　と大きくもない声で案内し、ランチセットのabcが選べたのですが気付かなかったので食券を出すと選べと言われ、そのABCの内容が店内のどこにも書いておらず、店員の面倒臭そうな感じの顔を見たらこちらもめんどくさくなりテキトーにcセットにしました。 肝心のラーメンは残念な感じ。。 スープ、ヌルいです。出汁が何と言うかぼんやりしてるというかマイルド系の家系とも違う感じ。 美味しい家系は直系でもマイルド系でも薄味にしても出汁がしっかりしてるのか、味がしっかりしてます。コチラのお店は薄味には出来ないタイプだと思います。 三ツ沢に麺やだるまという店がありますがそこの店に系統が結構似てますね。だるまも薄味に耐えられないスープでした。 ラーメン屋さんに丁寧な接客態度なんて求めてませんが態度が悪いのは別次元。味も残念。 六角家っぽいと書いてる人居ましたが本当においしかった頃の六角家本店を食べた事があるのか疑問です。余りにも別物。落ちぶれてからの六角家と比較してるなら分かりますが。 せめて客に対しての案内を分かりやすくする所から改善されては？ あ、駐車場を設けている点...