Cafe & Restaurant Marlowe Akiya — Restaurant in Yokosuka

葉山の人気店をはじめて利用させていただきました。 大人気で待つこと必須の様子でしたので、事前に席の予約をしておこうと電話をかけたところ、日時を聞かれたので、11月の土曜日で伝えたところ、「その日は予約が受けられないので直接お店に来て受付をお願いします。」と言われました。土日祝日は予約が出来ないのか、と解釈して、当日のオープン時間目掛けて伺い、無事2番目の受付となりました。席の案内を待っている間、「ご予約の⚫︎⚫︎様、どうぞ」と予約客が先に通されました。「あれあれ！？どういう事？？」と疑問に思いながらも、自分の順番が来るのを待ちました。しかしながらなかなか呼ばれない。。。サービスの店員は充分な人数だと思うのですが、手際が悪いのでしょうか？まあ、待ちましょう。それから暫く待ってようやく席に案内されました。 案内に時間が掛かるのは、メニューの説明に時間を掛けていることですね。よく言えば丁寧ですが、過去のお店の利用の有無を聞かずに全て説明するので、利用したことのあるお客さんには少々くどいかもしれませんね。はじめての私にしても不必要に感じる説明が結構ありました。個人差もあると思いますので、これを優雅な時間に感じる人もいるのかもしれません。が、私の経験からすると、都内の高級レストランでも、説明はしっかりしているものの、もっとスマートです。 さて、細かいことはともかく注文をしなくては。期間限定メニューの自家製ミートソース・たっぷりチーズのラザニアにサラダセットを加えて。セットのデザートにおまかせデザートを頼んだところ、「こちらにはお酒を使用したものが含まれますが、大丈夫でしょうか？」と説明があり、「車の運転があるのですが大丈夫ですか？」と尋ねたところ「でしたら、やめておく方が宜しいかと。」という答えでしたので、おまかせデザートを諦め、お好きなプリンを選ばせて貰いました。ちなみに一緒に伺った妻は、森のキノコとチーズ好きの為のカチョエペペとおまかせデザートを選びました。

少しするとセットの地魚のお刺身と三浦野菜のサラダが運ばれてきました。ボリュームもあり、刺身と野菜の鮮度もよく、ドレッシングも絶妙でおいしいですが、一味足りない感じもします。 サラダを食べ終わると、妻の頼んだカチョエペペのパスタの登場です。私は早食い、妻はゆっくり食べる人なので、妻の料理が先に出されたのはありがたいです。しかし、食べるのが遅い妻がパスタを食べ終えても、私のラザニアが登場せず、店員が妻のお皿を下げに来たので「ラザニアはまだでしょうか？」と確認しました。「只今、確認して参ります。」と店員が一度下がり、その後すかさず別の店員が「お待たせ致しました。」とラザニアを持って登場しました。ラザニアが時間のかかる料理なのはわかりますが、それを計算して、大きく2人の料理の提供時間がかわらないようにするのが、プロのサービスでは無いのでしょうか？妻を待たせてますし、まあ、いっかと気を取り直し、ささっとラザニアを食べました。 ラザニアを食べてはっきり理解しましたが、料理は塩の使い方が上手ではありませんね。ソースもそれなりに美味しいのですが。まあ、それでも支持してくれるお客さんが多数いるのですから、これはこれですかね。

さて、お待ちかねのデザート、マーロウさんのプリンの登場です。 妻の選んだおまかせデザートはプリン2種が半分ずつに、パウンドケーキが1切れ、アマンドショコラが数粒、ホイップクリームと贅沢立派です。私はアルコールを避け、本店だけのマンスリープリンのチョコラータブリュレプリン。本店限定メニューでレアですが妻のおまかせデザートを見てしまうと見劣りしてしまいます。 と、ここで妻が店員に「このデザートのどちらにアルコールが使われているのでしょうか？」と尋ねたところ、店員から返って来た答えが「アルコールを使用したものはございません。」とあり、一瞬2人は「？」と耳を疑い、「いや、最初の説明でアルコールを使われていることを説明されて、運転があるなら避けた方が良いと言われて　私はチョコラータブリュレプリンに変更したのですが。」と伝えたら、「いえ、おまかせデザートにはアルコールは使用されておりません。」と返されたので「いやいや、ですから最初の注文をとりに来た方に、そのように説明されたのですよ。」と言えば、「いえ、アルコールは使用しておりません。」（店員）、「いや、だから・・・もういいです。」と不毛なやり取りを終えようとしたところ「申し訳ございません。今の内容はスタッフ共有しておきます。」とあり、一旦終えました。 私がチョコラータブリュレプリンを一口食べたところで店員が戻り、「宜しかったらこちらをおまかせデザートに変えさせていただきますが。」と言ってくれたのですが、「いや、もうこちらのプリン、手をつけちゃいましたから。」とお断りを入れたところ「構いませんので、お取り返させて頂きますが、如何でしょうか。」と言ってくれ、「では、ありがたくお受けさせて頂きます。」と店員の親切に甘えさせて貰いました。

最後は1人の店員の誠実で一所懸命な対応に救われましたが、予約の件から、席への案内の時間、料理の提供タイミング、デザートに関する説明と、他店で経験したことがないほど様々な事が重なり、値段はそれなりであるにも関わらず、酷いとしか言えない内容でした。何故、人気なのか私には不思議で、サービスは最低評価と感じましたが、最後に対応してくれた店員への感謝として星2つをつけさせて頂きます。 わざわざ葉山まで、こちらの料理を食べに足を運んだのに残念すぎるものでした。

ちなみにこちらのお店の看板商品であるプリンは、それ相応に美味しいとは思いますが、百貨店等で並んで買うほどではなく、感動もないというのが率直な感想です。味覚は個人差があり、それぞれですので、このお店のプリンを「美味しい」という人を否定はしませんが、個人的には他にもっと美味しく、人に自信を持ってオススメできるプリンを知ってます。もっとも、ビーカープリンという提供方法も含めて受けていると思いますので商売センスは他店よ...

We booked well in advance for our large family group and a special occasion, but the restaurant had us on separate tables. When we asked that the tables be put together, the restaurant refused even though there was no good reason given why not. Only after everyone had arrived and asking for a second time were we able to all sit together. Why the initial refusal? Why be awkward but this? We were not impressed at all. The food was very good, but it should be given the prices. No pasta dish under ¥2000. Personally, I refuse to pay for pasta in restaurants (outside Italy), as it's a cheap food and requires minimal skill to cook. The fish carpaccio was very good, as was the Hayama beef steak. On the steaks, there are 4 sizes, but per gram, a large steak is more expensive than the smaller size....

Parked at Akiya free parking to see the ocean and walked to the shop in the biting north wind, watching the last rays of sunshine going down the horizon….. Took us somewhere between five to ten minutes to choose our puddings and one for a gift. So many..!!! I meant to get the kuromitsu (brown sugar syrup..?) one but somehow ended up ordering “whiskey pudding” hmm… - it has Bowmore and Bailey’s in it… 😉 That and Husband’s cream cheese pudding were delicious (the latter obviously very rich). we will be going back to...