Yum! Yummy! I've been to this place so many times I can't even count at this point. So my pictures are from all the times I've been. And not one time have I been disappointed with the taste nor service at this restaurant. This restaurant is fully vegan which is a rare find. The food is just oh so tasty. I've tried alot randomly on this menu and no disappointment at all. I've even tried their desserts because I love a good sweet treat at the end of a good meal and my my my their desserts and beyond tasty as well! I can't believe their desserts are vegan because they are just so good! I love that they make your food very fresh when you order and it's always hot. I will always come to this spot and tell other about it for sure. The owner is so nice, he always greets everyone with a smile and also makes sure that when you leave that you were satisfied with the food. You can also make reservations as well to make sure you have a seat because it is a small quaint restaurant. I have only made a reservation once for a friend and I and I'm glad I did because we went on a Friday and it was...
Read more前略 (後半は返信に対しての返信)
ショーケースを見て選んでるのに 明らかに違う、色が悪いケーキが出てくるなら 頼まなきゃよかった
お店に対して良い印象しかなかったから
残念でならない
帰り道は涙が溢れた
行かなきゃよかった もう行かない。
私以外のお客様にも ショーケースに綺麗な色のケーキがあるのに 色が悪い果物のケーキを出したら
残念な氣持ちになる人のが多いと思います
私みたいに、直接伝えたり 口コミに書けずに
我慢する人もいると思うから
ショーケースのケーキと同じ色ならまだしも、
ショーケースのケーキより悪い色のケーキは 出さないでほしい
ショーケースのケーキは綺麗なのに詐偽にあった気分
色が悪いケーキを出したいなら ショーケースの綺麗なケーキと一緒に 色が悪いケーキも正々堂々、前例に並べておくべき。 綺麗なケーキをショーケースに並べて 色が悪いケーキは隠しておいて 出されるのは不快です。
色が明らかに違うんだから 色が悪いケーキを出したいならば、 せめて最後の1個で お客様がその色に納得して 自ら選んだならまだしも、
ショーケースに綺麗な色のケーキがあるのに ショーケースのとは色が違う、 明らかに色が悪いケーキを出さないでほしい
信頼失いました
行かなきゃよかった!
もう、行きません。
本当に嫌な氣持ちになりました
サービスは良いのに残念でした
直接伝えても意味がなかったから
きっと同じことが繰り返されるのだろうから、
本名で口コミに書きました
色が悪くてもシャインマスカットの原価は高いから 商売上コスト的にも 客に嫌な思いさせても 有無を言わさず同じ価格で出したい店側と、
ショーケースのケーキとは明らかに違う悪い色のケーキが出てきたら 同じ価格を払うお客側からしたら 大体の人が残念な氣持ちになるってことだけは
せめて認識だけはしてください
追伸
自然いぬさんの返信に対して
隠してあったり前日のではないかって 誤解は失礼しました
成熟してる果物が悪いとは思いませんが 悪いくらい色落ちした成熟は傷む一歩手前なので好きな人もいますが私は苦手です。
桃にしても葡萄にしても蜜柑にしても メロンにしても色が変わる程の成熟果物が
果物の中でもあまり得意ではない種類が多く
色も味も傷む一歩手前って認識なのと、
ケーキに飾る果物は 傷む手前のくすんだ成熟色の柔らかくなった果物より
色が鮮明な美しい果物のが飾る向きなのでは。
偶々の一皿が凄く残念でした
農家さんが選んで送ってくれた シャインマスカットに文句つけたいわけではなく
葡萄なので、 農家さんの収穫からの発送日から 沖縄には2日かかり 到着した翌日のケーキ制作ならば、
3日間の営業期間中の日にちだけでも 最初の状態から色も味も変わってゆくだろうし、それだけの日にちが経てば
最初の状態より悪くなる部位もあるのでは。
葡萄類は冷蔵庫で3日過ぎたら、多少の劣化が始まって、 特別なお水なので延命しても、
元々が成熟色なら一週間以内には さらに色落ち劣化すると思うのですが。
房や部位ごとにムラが出るのは仕方ないことなのだと思いますが
どの部位が出てくるかわからないとか
前例とはく果物の色も味も違うケーキが出てくることもあることが知れたらので
色が悪くなる程の成熟果物のケーキは 選らばないようにもっと後列迄見るようにして氣をつけます
逆にそのくらい成熟してるほうが好きな人も いるのだろうし
しかし、
成熟してる房から先に使わないのは 写真撮影するケーキには緑色のほうが写真映えするからですか?
長持ちする果物ではないのだから 鮮度的には成熟した房から 先に写真撮影用にも使ったほうがよいのでは。
最初の写真が成熟した色のケーキであったり
前例に色落ちした成熟した色を並べていたら
そういうものだとすんなり受け入れたけれど
綺麗な色を前例に並べてたり 写真撮影するするケーキは綺麗な色で
色が悪いのは偶々と言われても
偶々ならば何故綺麗な色のケーキを前例に並べるんですか?
写真映えの為に撮影用には緑色のに してるわけではないのなら
偶々ならば、 今後は写真撮影用も前例も 成熟色にしたのがよいのでは
ショーケースの前例に綺麗な色のケーキがあって
偶々でも色が悪い成熟色が出てきたら
残念だし、
照明の兼ね合いかと思ってモヤモヤしながら食べたけど
シャインマスカットの色が悪くなる程の成熟は好きではないから わかっていたら交換してもらうか、 頼みません
あと同じ原価で仕入れたのでしょうけど、
シャインマスカットって果物売場店頭では 緑色の綺麗な色と色落ちした成熟色は 価格違うことが多いし
一週間経過して色落ちしたら 値引き対象になりますよね?
(私は苦手だから選ばないけれど)
どの果物も色落ちした成熟色は ケーキに飾る向きではないのでは。
違う生かし方で生きるのでは
成熟してるほうが好きな人なら 問題ないけど、
写真や前例のケーキが綺麗なのに
不意打ちで偶々色落ちした成熟色のシャインマスカットが出てきたら残念です。
前例に綺麗な色を並べてるなら 隠してなくても
不意打ちで色落ちしたケーキが出てきたらガッカリします
緑色のシャインマスカットが大好きだから頼みましたが、
沖縄に取り寄せる日にちで変色するリスクや
お客さんに、嫌な思いさせても色落ちした部位が出るのも鮮度が問題なら
日持ちしない種類の果物を内地から 日にちをかけて取り寄せて同じ果物で 3日間営業するのは
有無を言わさず色落ち果物が不意打ちで出てくるなら
日持ちしない果物を日にちかけて 取り寄せて数日間使うのは 無理がある場合もあるのでは
農家さんが、丹精込めて育てた果物自体に 文句を言ってるわけではなく、
果物は鮮度が命だし、 少なくともケーキに飾る果物なら色の美しさは重要だと思います
色落ちしても味がよい果物は 違う生かし方があるのでは。
隠してなくても 前例には綺麗な色ばかりで 色落ちしたシャインマスカットケーキは 隠れてはいたのだし 不意打ちが残念だったと言っているのです
偶々ならば今後は必ず、 色落ち果物で撮影して 色落ち果物を前例に並べてください
或いは、
この口コミを見て、日にち経って 色落ちしてても前例や写真とは違う
色落ちした果物ケーキが不意打ちで出ても かまわない人はいると思いますが
綺麗な果物が前例にあるのに それを頼んでるのに
不意打ちで色落ち果物が出てくる...
Read moreThis is a special place. Only open Thursdays, Fridays and Saturdays for lunch, and you must make a reservation. Worth every yen you will pay (in cash only), and more than just food - an experience. The owners are very friendly and caring, making a trip here very personal. The food they make is unbelievable, and the menu, only one or two items, changes every month. That makes it worth going back over and over again. The same place also makes cakes and churros, which you can also buy at Esparza tacos and coffee. He has a churro truck outside of the kadena BX every Sunday, with so many flavors! The food here is so carefully crafted that if you take a meat eater here, they may not even believe you that...
Read more