Ramen House Tairyu — Restaurant in Yonezawa

店舗の入口は東側から入り北の方に向かって奥になります。 メニューは各席付近にあり。水はセルフのようだ。水については店員は何も言わなかった。 席につけば注文を聞きに来るみたいなので、 チャーシュー麺と餃子を注文。 細ちぢれ麺ともやし、キャベツ、人参、ネギ、ワカメ、ホロホロのチャーシュー。普通に美味しい。 餃子は他店とは大違いの具が微細になっており食べづらい感がある。そのせいで味が分からない。残念です。

夏の冷やし中華に期待しております。 店舗の南側から南東方向に10台分の駐車場あり。 2025.08上旬冷やし中華大盛りを注文。 期待した通り酸っぱさも麺の冷え具合も申し分なしです。錦糸玉子、きゅうり、ワカメ、ネギ、チャーシュー、メンマ。紅しょうが、缶詰のミカンが2つ、マヨネーズ。 器も麺も冷えていました。氷はありません。 また...

国道13号線沿いにあるラーメンハウス大龍は通し営業のうえ夜22時まで営業しているありがたいお店です。こちらのおすすめは四川みそラーメンと大龍焼きそばなんですが入口に掲げられた"伝統米沢ラーメン指定店"(米沢麺業組合)の看板を見て中華そばに期待してみました。

"中華そば...

大龍焼きそばを久々に食いたく ここは 味付け無しの焼きそばを辛味噌を絡めて食べる この独特な味 なんかね 癖になり たまに食いたくなる こういう焼きそば ありそうでないし いい味です 他にも様々あるが やはりな コレになるかな

野菜炒めも なんとなく 野菜をやたら食べてみようかなと まあ これもね 悪くはないかな

ただ ここは駐車場への入り口と駐車場が 癖があり それでなかなか 利用しなかったりなんだよな 気にならない人は気にならないんだろうけど

久々に 今度は餃子とチャーハンを

餃子 具が細かすぎ 旨味も食感も楽しめず

チャーハンは ベチャベチャで

なんかな

やはり 大龍焼き...