San'nanbo — Restaurant in Yonezawa

とにかく店員の対応が悪い。お礼もしない、あちらの過誤であるにもかかわらず全く謝罪もない。 まず入口に張り紙があり、『ごはん、丼物は一部提供できません』と書いてあり、一部なので小ライスはやっているだろうと思い、注文したのですが「表に書いてあるとおり無くなってしまいました。」と言われました。そんなことを言うのであれば初めから提供出来ませんと書いておけばいいのでは？ その後呼び鈴を押していないにもかかわらず席に来ていえ、押してませんと返したらそのまま謝罪もなしに戻っていきました。一緒に来た友人は「？？｣状態でした。 特にメガネ白髪の60後半位のバイトの対応が悪い。友人は塩チャーシュー(6~7枚乗っている)を頼んだのですが何故か3枚しか乗っておらず カウンターに行き、指摘したのですがポカンとした顔をし、謝罪もなしに投げるように皿を置き謝罪もなしに去っていきました。 もちろん会計時にも謝罪はなく呆れてそのまま出てきました。 味は微妙。まぜそばはあるのに酢がない。接客対応も飯の味もなんもわかってないんじゃないですか？二...

2023/6　久々に赤湯辛味噌ラーメン食べてみようと思い龍◯◯米沢店にお昼時行ってみたら有り得ない激混み💦 店員は相変わらず低レベルで挨拶も案内も無し😨やっぱ辞めたとすぐに退散。 検索して近くにある三男坊に来てみると信じられない程の激空き😨不安は感じつつも看板の写真が旨そうなので入店。 ガラガラの店内、適当に着席してお勧めのさっぽろ味噌半チャーシュー1000円を注文。 辛味噌ラーメンは客の入りからして龍◯◯に負けてるのだと想像する。 程なく着丼した品は知らず知らずにハードルを下げてたのかも知れないが思ったより味は良かった。 ただ、温度が緩いのに薄くて平べったい麺が延び気味でダメ。 延びて無くても変な食感なのかも知れないが。 バラ肉のチャーシューは写真とは比べものにならない極薄で煩い人が糾弾したら詐欺罪が成立するかも。 些細な事だがコーンを拾う穴あきレンゲが忘れられてたのが残念だった。 『龍上海米沢店』『心心』『三男坊』と米沢の土地柄か接客に不向きな人が従事してる印象を受ける。 適性に合った...

ぬるいのかなと思いきや……❔

表面は脂がコーティングされており、かき混ぜれば熱さが込み上げ、まさかの存在感を醸し出す🍜💦

１人で行った際……テーブルの様で「オレ、カウンターなんだよ」見たいな❔ そんなテーブルが尚良い❇️

提供時間も早いのはしっかりとした日頃の段取りの賜物🎵

スープはちょっとぶしが強めかなと思いながら…まずはチャーシューの多さでこの値段😅⤴️企業努力そのもの💦 (チャーシュー好きには堪らないだろうが厚さは写真とはちょっと違うかも……)

山形辛味噌のスープは赤湯辛味噌でお馴染みの「龍上海」の方が旨い❗かと個人的に😅

久々の訪問だが、最初～最後までの若い男性スタッフの接客良いねぇ〰️🙆

人柄なのだろうけど⤴️最後...