Usagiya — Restaurant in Yorii Town

Average ramen restaurant, I ordered the shoyu ramen but it was a bit plain, the tsukemen looked good and possibly was the better choice. The soup lacked depth or interesting flavours, the Charsui was a bit bland, egg was average. Really can't remember anything that made this better than average to be honest, still it wasn't bad but not great. Maybe should try...

国道沿いにありますが、場所を一度見ておかないと通り過ぎてしまいそうな小さなお店です。 看板も小さいので、一度ストリードビューなどで確認をオススメします。

何度も来店したことのあるお店で、店主さんの人柄がよく、居心地が良いです。 通常のラーメンの他、つけ麺もあります。 メニューにうさぎと付くのは、トッピング全乗せといいますか…詳しくは店内写真をご覧くださいませ。笑

通常のラーメンは、ほんのり煮干しが香るスープ、味はスープの色から連想するものよりは優しい味です。 色は濃いのですが味は濃くはないです。 麺は細麺と太麺が選べますが、個人的には先程言ったように濃いスープではないため、細麺の方が合うように思えます。 穂先めんま、半味玉、海苔、チャーシューが乗ります。 チャーシューですが、なかなかに噛みごたえのあるチャーシューです。 味も濃いめについています。 甘めではなく、どちらかというと塩っけのある味つけです。珍しいチャーシューだと思います。好きな人は好きかと。これは意見が分かれると思います。 味玉は少し酸味というか、甘酸っぱさが混じる味だと思いました。 個人的は好きです✨ 昔の話ですが、こってりめというと背脂を振ってくれました。 今はわかりませんが、 総合的に、醤油ラーメンの基本の進化系というか、中華そばを食べたい気分にあうラーメンだと思います🙆

駐車場なのですが、お店外に張り紙があり、停めれる場所に指定があります。 お店のすぐ横ですが、張り紙の写真を参考...

時間を外してもやってるので、安心して行けます。3時前でも、お客さんは数名…さすがです。お店は、おばちゃんと、お姉さんが、切り盛りしています。ﾒﾆｭｰ…色々ありましたが、手打ちラーメンがあったので今回は、ﾌﾂｰの手打ちラーメン(1170円)にしました。

手打ちラーメンの麺は、中太かを平たくしたような、ほうとうの1/3位の平たい、ちょい手打ちっぽいﾓﾁﾓﾁ(ｺｼ)麺でした。具は、叉焼(7cm位)が２枚、半熟卵2つ割2個、葱、麺麻、ﾜｶﾒ、海苔です。叉焼、麺麻、卵は、味付け、食感が手づくりっぽい柔らかみを感じて良かったです。私的にｵﾝﾘｰﾜﾝを感じたのは、タレの味付けは少なくて、焼きの香ばしさと、肉の味を感じやすかった叉焼が一押しでした。

スープも美味しかったです。塩っぱくないけど甘くない、甘くないけど塩っぱくないスープです。たぶん、しっかりの出汁の味に、醤油で調節したのかな？な感じでした。甘さじゃない、絶妙な塩味だったと思います。

色々食べてみたいけど、今回は売り切れていたﾌﾂｰ麺のﾌﾂｰラーメンがどんなかなぁ…と思ってます。入口にはｽﾛｰﾌﾟついているし、店内の広さも余裕があったので、車いすでの入店も問題あ...