Gia Dinh — Restaurant in Yoshida

Food was good. The dining area is small but cozy. However, when I visited on a Sunday, a boy (I think it was the owner 's child) was using a smart phone with a VERY loud volume and it was difficult to relax and I felt uncomfortable 😰. It's a shame. Without the noise, I would be happy...

とても家庭的で優しい味わいのベトナム料理店です。 気をつけていただきたいのは、駐車場がとても少なく、狭いです。 そして、女性が1人でオペレーションしているため、 料理が出てくるテンポが普通より遅かったりします。 (自分達は気になりませんでしたが) それを差し引いても、再訪したい、素敵なお店でした。

友人と2人で ●Bun nem ran…揚げ春巻きが、米麺に乗っており、甘酸っぱいタレをかけて和えて食べるもの ●Bun rieu Tom…暖かいトマトのスープが海老塩辛風味の米麺 ●生春巻き…ライスペーパーで具材を巻いたもの ●チェー…餅米を蒸してトロトロした物に、ピーナッツなどの様々な具材をトッピングした ココナッツ風味のデザート。 をいただきました。

現地並みに野菜も具材もタップリで、美味しかったです。 Bun nem ranなどの冷たい麺の種類が3つも有ります。 かなりさっぱりしたタレでした。 自分はテーブルに有るニンニク酢を足して食べるのが好きなのですが コレが本当にピッタリで、夏にはオススメです。 次はブンチャ ハノイも試したいです。

Bun rieu...

●感想：Gia dinh(ジャディン)さんは、 ハマりました。リピート4回目です。家庭的なベトナム料理店です。今後も絶対回数増えます。 自分でも、こんなにハマるとは思って居ませんでしたが、味が最高です。 ●店内：自宅の一角で経営されてます。 女性がワンオペ＋息子さん育児しているため、 時間に余裕を持っての来店をおすすめします。 土日は、お手伝いに来る方もいるっぽいです。 店員さんがお子様をあやす姿、お子さんが動画見ながらおとなしく我慢している姿、店員さんのお友達が来て、話したりと、家庭的な雰囲気がとても落ち着きます。個人的に好きです。 ●駐車場：4台、(内2台軽自動車)狭いです。 ●食べた料理 1回目：Bún đậu mắm tôm (ブンダウマムトム) 2回目：bún bò Huế (ブンボーフェ)＋Bセット揚げ春巻き＋Bánh mì pate thịt nướng chả(バインミー) 3回目：cơm rang thịt tôm(エビ肉ご飯)＋Bánh xèo(バインセオ) 4回目：Bún chả hà nội(ブンチャーハノイ)＋Bánh xèo(バインセオ) ●おすすめ料理 全部美味しいです。 香草は、自家製の様で、季節に寄ると思いますが、シソ、オリエンタルバジル？、パクチー数種類、初めて生ドクダミ食べました。 mắm...