Sushi Tatsu — Restaurant in Yoshinogawa

我が家の行きつけの老舗寿司店である。水曜日は定休日であるが鮎の解禁日ということで特別に開いていたので訪れた。この日はメインは鮎の塩焼きであるが本鮪、蛸、旬の鱧、とり貝、河豚の唐揚げ、ヒラメのエンガワ、サーモン、赤だし、天然鮎の塩焼き、赤貝、雲丹、イクラ、煮穴子、最後のデザートのスイカを食したがどれも絶品である。メインの天然鮎の塩焼きも香りがよくて美味でした。また、帰省するときに...

2回伺いました。 おかみさん？が注文を催促してきて落ち着かない。板前さんに注文してもおかみさん？がリフレイン。板前さんと話すのは楽しいのですがおかみさんが近くにいたら割って入ってくるので動向を伺う必要があります。

ネタは足が長い魚メイン。徳島のスーパーで置いてある魚と同じです。魚市場から遠い田舎の鮨屋なので仕方ないですね。味を求める...

高いが味は確か。お寿司はどれを頼んでも美味しい。しかし、お店の人が話しかけてきて落ち着かない。そのせいでゆっくり食事できない。なぜかいつもメ...