Bosco — Restaurant in Yotsukaido

10月の平日の昼間に伺いました 急遽行けるようになったため予約出来ずに飛び込みで伺ったところ予約客で満席で、なんとか自分1名ぶんだけの席を用意していただきました ピッツァはマルゲリータとマリナーラのハーフ＆ハーフにし、それにサラダ・ドリンクセットと本日のミニジェラートを注文しました ピッツァのハーフ＆ハーフは、一人客だけ可能なオーダーだそうです まずはサービスのスープが来ました 濃いオレンジ色をしたスープですが、どういったスープか説明が無くメニューにも載っていないので、なんのスープかはわかりませんでした 次にセットのサラダが来ました 具材は普通ですが、酸味の効いた自家製ドレッシングがかかっています そしてしばらく後にピッツァが来ました マルゲリータは定番の見た目ながらも、チーズやトマトソースが実にフレッシュで、これだけでサラダを食べたような後味の爽やかさがあります マリナーラもトマトベースですので同様においしかったのですが、こちらはなぜかやたらしょっぱく感じられました 食後にセットのエスプレッソと黒ごまジェラートですが、これらもおいしかったです ランチで満席の忙しい時にキッチンに一番近い席での食事でしたので、厨房でのピリピリ感が伝わってきたのがちょっと居づらかったですが、それ以外は良かったと思います 他の方の口コミにもありますが予約制ではないけれども予約必須、という感じです(自分の直後に来た1組も飛び込みでいらして入れませんでした) これから初めて行かれる方は古いカーナビだと迷うかもしれないので、スマホのグーグルマップの経路案内など新しいナビゲーションでいらした方が確実だと思います 静かで綺麗な店内でいただく、おいしいピッツァでした...

津田沼から佐倉に行く道すがら美味しそうなお店をGoogle mapで検索🔎口コミとphotoを確認、イタリアの窯🇮🇹🍅🍝 来訪決定❗ 1人なら予約無しで行けるだろうとランチの時間に伺いました。店内は白っぽい壁、木のカウンターやテーブル 床、シンプルで清潔感ある空間です。大きな窓🪟から入る光で壁や木の風合が強調されます。曇や雨☔の日の店内の雰囲気も良いんでしょうね👌トマトベースのマルゲリータと水牛のモッツァレラをハーフ＆ハーフで、サラダと冷製スープ、紅茶を頂きました。マルゲリータは美味しく水牛のモッツァレラは酸味が良いですね(^^) 生地はモッチリとしてGood 冷製スープやサラダもGood とても良かったので、後日、夜予約を入れ家族で来訪しました。昼の店内とは打って変わって、夕方～刻々と変わる空の色 淡い青～段々と濃いブルー から黒へ大きな窓は店内の雰囲気を演出するキャンパスの様 これを楽しみながら、pizzaの焼き上がりを待ちます。この日はご主人が接客、テーブルの進み具合でタイミング良く次の料理とコミニュケーション 昼と夜違う印象と味わい❗アルコールでpizzaをこの雰囲気🍕で楽しみたいですね😊 ...

久しぶりの新規開拓です。土曜日のランチは、一週間での1番の楽しみです。久しぶりにピザを食べたくなり、前から気になっていたこちらにお邪魔しました。お店は、閑散とした住宅街の一軒家ですが、庭が広くて素敵な佇まいです。庭には、結構大きな木があって、手作りぽい巣箱がありましたw。お店に入ってみると、白を基調にした店内には、ピザ窯とその薪がお出迎えしてくれます。 お店から外をぼーっと眺めながらひと時を過ごすのも良いです。 お店はお昼時もあり、既に満席。来店なさる場合には、お店の予約をオススメ致します。 お目当てのピザは、本日のオススメピザを注文しましたが、とっても美味しいピザでした。 やっぱり、ピザは生地が命、これの出来が全ての様な気がします。おそらく、人の好みが分かれるのもここかなと思います。そう言う意味では、ここのピザは私好みでした。重くないと言うか？さっくりとした焼き上がりなのですが、香ばしくてしつこくないです。チーズもかなりこだわっていて、食べたのが、オイリーなチーズじゃなかったのからかもしれません。 お店はピザ専門店です。他のレパートリーはかなり限定されるので、純粋に最高のピザとワインと合わせてと言う方が喜ぶかと思われます。もちろん、私の様なお酒なしの方も車で来てらしゃいましたよ。

ご馳走さまでした！ピザ好き...