Osoba — Restaurant in Astana

One of the best dining spots in Astana—Osoba is a true gem for anyone who loves authentic Georgian cuisine. I’ve lost count of how many times I’ve been here—probably over 20 visits—and every single time, it delivers.

The food is rich, flavorful, and deeply traditional. From the very first bite, you feel transported to another time—almost like dining in medieval Georgia. Their shashlik (Georgian barbecue) is truly next level—juicy, perfectly grilled, and bursting with flavor. It’s easily one of the best I’ve had anywhere.

The rest of the menu is just as impressive, offering a wide selection of classic Georgian dishes, all beautifully prepared and consistently delicious. The restaurant itself is warm and inviting, with a cozy atmosphere that makes you want to stay for hours.

Prices are very reasonable for the quality and authenticity you get. Without a doubt, Osoba is one of my absolute favorite restaurants in Kazakhstan. Highly...

Приехали по рекомендации покушать шашлыки. Шашлык свинина и свинина вырезка вкусные, но показалось, что один и тот же маринад. Рибай стейк - порция большая, идёт с гарниром и овощами, дочь сказала вкусно. Салат Батуми, порция большая, на вкус ничего особенного. Хачапури по- мегрельски, кушали в др местах намного вкуснее. 2 Фри - порции большие. Морс клюквенный вкусный, но в графинин наливают явно не литр, огорчил этот момент. Все не доели, попросили собрать с собой, за тару по 100 тг включили в счёт. За все это отдали 17 тыщ. Да вкусно, да порции большие, но в таком месте платить за ужин 17 тыщ я не готова. Обычно такой счёт у нас выходит в заведениях с очень красивыми интерьером( да, интерьер и удобство ща столиком мне важны), высоким качеством обслуживания и также хорошими порциями. Думали где сесть, зашли в зал, там был банкет небольшой, но не это спугнуло нас сесть в зале, а ужасный неприятный запах непонятно чего. На летке весьма убого. Туалет отдельная история, в женском туалете пол проваливается, чем-то закрыли там на скорую руку и кабинка, та что справа не закрывается. На летке сидели хозяева, внимательно наблюдали за гостями, подсказывали официантам какой столик их ждёт, т.е. о сервисе беспокоятся. Видно что в кафе в основном завсегдатаи. Напрашивается вывод, либо подтягивать уровень интерьера до цен в меню, либо снижать цены и не заморачиваться с интерьером. Один раз побывали, больше не хочется. Не рекомендую! P.S. вот уж не знаю хорошо или плохо , но узнала что там прям рядом морг 😵 уже после того как там побывали, наверное, если б раньше знала, не пошла бы сюда и отужинали бы с более позитивными впечатлениями в соотношении ...

Сразу хочу отметить, что еда в заведении вкусная и никаких нареканий по этому поводу нет. Оценка занижена по другим причинам. Подробнее об этом. Посещал Особу на выходных, что сразу же наводит на мысль, что заполненность заведения будет большая, но не думаю, что это что-то непривычное для персонала. Ожидал свой заказ в течение 90 минут, и не потому что его приготовление занимало много времени, причина здесь в дизорганизации работы официантов. Зачёт большого количества посетителей сотрудники не успевают обслуживать и приносить заказы ко всем вовремя. Отсюда возникают нюансы, вызывающие у меня, как у клиента, который платит за комфорт и еду, чувство дискомфорта.

1. Был перепутан вид заказанного чая
2. Соус к мясу и лаваш принесли через 30 минут после мяса (очевидно было уже не к месту)
3. Хенкали забыли принести, до упоминания о них забыли в принципе. (Кстати очень вкусные хенкали, рекомендую) Вывод: вины официантов здесь нет, вина лежит на администрации заведения и ответственным за набор сотрудников. Если вы хотите, чтобы клиент уходил от вас довольным - предоставьте ему комфорт и должные условия, за которые он заплатил. Вариантом выхода из подобных ситуаций вижу увеличение количества официантов в выходные и праздничные дни, так как текущего количества не хватает при полной...