Le Brabant — Restaurant in Le Morne

Je séjournais au Paradis Beachcomber et l’accueil au Le Brabant n’a pas été à la hauteur durant mes deux nuits. L’accueil était déplorable; sans une salutation ni un sourire de la part des jeunes femmes qui nous ont conduit à notre table. La seule personne qui était agréable c’est Melanie. Elle a toujours un sourire aux lèvres. Je lui dis bravo. J’ai trouvé le restautant très sombre. Malgré la bougie sur la table; c’était désagréable. Je conseille au Manager de miser sur une accueil chaleureuse, des lumières éclatante à l’intérieur et des live-cooking impressionnante. J’ai pas du tout été impressionné par le lieu. J’ai eu de la chance car j’ai été servi par le serveur le plus professionnel de l’établissement et le plus incroyable; Westley. C’est un homme vraiment gentil et attentioné. Il a été très agréable et serviable. Il a été courtois jusqu’a la fin de mon séjour. On a beaucoup parlé. Il était venu me voir plusieurs fois durant mes moment là-bas, malgré qu’il s’occupait d’une autre table. Il m’a même préparé un cocktail spécial à base de rhum. Je veux juste le remercier pour son professionalisme et lui souhaiter bonne continuation. Ensuite, il y avait une jeune femme qui sevaient de la glace (17.08.2024 et 18.08.2024) qui était souriante et chaleureuse. Je lui dis bravo. Le buffet du premier soir était une catastrophe. J’ai pas bien mangé. Les choix étaient minime. La nourriture n’étaient pas savoureuse. Le buffet du deuxième soir était nettement mieux. Le service des serveurs s’était amélioré. On nous a bien servi. Le petit déjeuner était bien préparé. Il y avait beaucoup de choix. Du miel, des jus de detox, des fruits de tout genre, des compotes entre autres. Par contre, on sentait un stress chez les serveurs et c’était palpable. Ils étaient tendu. Un soir, un serveur qui transporté des assiettes je pense, m’a bousculé par l’épaule, il s’est excusé mais il faut éviter ce genre de transportation dans le restaurant car les clients peuvent être blessés. Je donne priorité à la sécurité des clients et qu’ils se sentent bien. J’ai pas aimé Le Brabant. Il faut une grande rénovation là-bas et spécialement le sevice doit être amélioré; les serveurs sont trop tendus, stressé et ils avaient l’air...

Another great restaurant in Paradise Beachcomber hotel. Amazing buffet breakfast with many choice of food. You can eat what you want. Everything you can think of is here. Buffet dinner also with many choice of food. All the food is so great and delicious. The service is amazing. All people there are so friendly and helpful. Especially Roshan and...

Großartiges Buffetrestaurant vom Paradis Beachcomber. Wir waren 4 Nächte im benachbarten Dinarobin und sind sowohl für Frühstück als auch Abendessen immer mit dem Shuttle ins Le Brabant gefahren, weil es von der Auswahl, der Präsentation der Gerichte und dem Ambiente viel viel besser war.

Jeden Abend gibt es ein Themenbuffet mit Live-Cooking-Stationen, diversen fantastische Vorspeisen zum Ausprobieren, Catch of the Day vom Grill und ein Dessertbuffet was einem dem Atem raubt - diverse Eissorten, Törtchen, riesige Obstauswahl. Unsere Highlights waren die Abende "Mascarene Specialities" mit lokaler Küche wie Curries sowie "A Taste of Asia" mit u.a. veganem Sushi. Vegane und vegetarische Gerichte werden gekennzeichnet.

Als einzige Verbesserung würde ich mir mehr vegane oder zumindest milchfreie (dairy-free) Optionen wünschen, vor allem beim "Around the World" Buffet aber auch beim Frühstück. Es war sehr viel mit Kuhmilch, die wirklich schlecht für uns Menschen ist (auch wenn es viele...