Asadero Bar La Carnicería — Restaurant in Aguascalientes

Un buen lugar para degustar birria, las tortillas a mano están buenísimas... de hecho, se llama Birriería Margarito :)

It is a good place to try a Mexican popular dish, it is the Birria. Birria is made with lamb meet and special sauce (usually it is not spicy by itself). In this place, they offers you tortillas, spicy chilli, onion and lemon.. Make a taco with Birria and these ingredients and lets to enjoy. This place name is...

PÉSIMO como asadero!! En la mañana la birria está “bien” para “crudear” tal cual, porq de otra forma ps hay mil veces mejores otros lugares… pero como asadero en las tardes de verdad es pésimo y cero lo recomiendo, había únicamente 6 mesas y tardaron siglos en llevar una parrillada para 2 personas 🤦🏻‍♀️ y llegó FRÍO de refrigerador, ósea hasta los nopales “asados” estaban fríos no por temperatura ambiente sino fríos de que parecían sacados del refri, como si ya los tuvieran medio asados y no se vendieron o no se y los volvieron a sacar y medio calentaron pero al tocarlos y obviamente morder pues helados, ni se diga el mal sabor de todo, la carne mala, dura, y todo todo todo frío!!! las tortillas calentadas de microondas 🤦🏻‍♀️ que al agarrar una se rompía a pedazos … lo único caliente eran los refrescos Jajajja …. Malísimo y no vuelvo ni vayan !!! En definitiva caro para lo malo que es, no vale lo que gastas!!! Puedes ir mejor a la osteria o a burdo Por ese costo … quisimos probar porq se “ve que tiene gente” pero qué mal sabor de boca y el peor dinero gastado en verdad!!! cuando le comenté al mesero q estaba frío y pedí q calentaran la parrillada me hizo cara y de malas se la llevo a calentar y regreso por así decir “tibia” 🤦🏻‍♀️ … si aceptan el consejo no vayan en la tarde al asadero … 🥴 salí con náuseas y ni nos...

Venimos unos días a disfrutar de la feria. En resumen quiero compartirles sólo 3 puntos de mi desagradable experiencia :

1.- Llegamos y tardaron como 20 minutos para ofrecernos algo de beber, de la órden de los alimentos ni se diga, pedimos birria ( por cierto la más mala que he probado en toda mi vida ) según eso no trajeron surtido y fueron puros pellejos.

2.- No, nos quisieron vender una órden de frijoles que por qué eran del asador y las tortillas frías y corriosas. El servicio fue lento y los meseros malhumorados.

3.- Aunque seamos turistas y vayamos de pasó, no pueden ofrecer ese tipo de alimentos de pésima calidad y un servicio de quinta categoría. No han entendido que la atención de su personal es acorde a la experiencia de lugar, pero eso sí, exigen la propina como si la merecieran.

Hermoso Aguascalientes. Lástima por éstos...