Restaurante Oaxakita — Restaurant in Aguascalientes

Aunque aún soy cliente de este lugar antes lo era más frecuente y puedo dar una Opinion mas real, aunque el lugar increíblemente bonito y por ser originarios de Oaxaca han hecho cosas increíbles poco a poco pierden esa esencia y sobre todo ese sabor que tenían en un inicio, cosas negativas o que quizá puedan hacer para mejorar hacer algo porque el aire fríos hace que los alimentos se enfríen demasiado rápido, los meseros aunque cumplen con su trabajo cuando les haces preguntas acerca de la cultura de Oaxaca no me a tocado que no tienen ni idea de ella además que han hecho gestos en diferentes ocasiones como si poco les interesará creo que deberían de trabajar en mucho con ellos y que hagan que de verdad se transmita todo lo que en realidad es Oaxaca ya que claramente se ve que solo se concentran en vender y lo demás no les importa añadido a eso una vestimenta más típica haría el compmemento de lo maravilloso que puede ser es ese lugar además la última ves que fui los baños estaban descuidados y producto y cosas muy desordenadas, espero se puedan dar cuenta a tiempo como dueños y traten de perfeccionar esos detalles que la verdad pienso que sería el complemento de tan bonito lugar, por favor 🙏 tomen en cuanta y pidan la opinión de los oaxaqueños ya que si nos satisfacen a nosotros con mucha más razón van a perfeccionar todo ya que la demás gente que es de otro lugar se impresiona pero la verdad ellos por no conocer nuestra gastronomía quedan asombrados ahora imagínense si lo hicieran como se debe hacer? Un saludo y mis...

Oaxaquita fue una experiencia que transportó nuestros sentidos directamente a las raíces de Oaxaca.

Pedimos la BOTANA OAXAKITA, y quedamos impresionados desde el primer momento. La canasta de carnes asadas al carbón, que incluía tasajo de res, cecina enchilada de cuche y chorizo, estaba perfectamente sazonada y cocinada a la perfección.Los acompañamientos fueron una delicia en sí mismos: las quesadillas fritas y el quesillo fueron una explosión de sabor, mientras que los tamales y las memelitas tenían un toque casero que se apreciaba en cada bocado. Los chapulines añadieron un toque crujiente y exótico, y los frijoles de la olla complementaron perfectamente los sabores intensos del mole negro. Los nopalitos frescos, el pico de gallo, las cebollitas asadas y la ensalada completaron este festín con frescura y equilibrio.El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Sin embargo, un detalle que podría mejorarse es la presencia del valet parking, que puede sentirse innecesario.

Aparte de eso, el servicio fue atento y amable, lo que hizo de nuestra visita una experiencia aún más placentera.Oaxaquita es, sin duda, un lugar al que volveremos para seguir explorando la rica gastronomía oaxaqueña.

TEJATE Bebida refrescante, prehispánica de Oaxaca. De cacao, maíz, rosita de cacao y hueso de mamey, riquísima.

El valet parking...

We have been here before. No complaints. But on Saturday evening was disappointing. Our server was the worse of I have ever experienced. I’m so upset my family is still talking about it. I may even go in person and talk to management. Granted I know the service industry. No excuses. I had to remind her numerous times about table set up. No dinner napkins, it’s all about presentation. To take our drink orders. Rest of staff was...