La Católica

Había Sido renuente a la idea de volver, ya que suele llenarse demaciado y costo beneficio, no van. Por fortuna y sorpresa no estaba lleno y con fila en el sol, sorprendente para haber sido sábado, nos atendió muy amable la hostess, la mesera fue tan amable como pudo y un chavo...rubio, delgado, que no nos atendió para nada; pero daba sugerencias no pedidas, a otros comensales, a grito abierto.

Lamentablemente de nuevo y como dije al inicio, el sabor deja mucho que desear, con un café tardío, muy delgado, con carne QUEMADA que deduzco que de ahí venía el sabor salado intenso, eso sí, en platillos abundantes y colmados de diversidad gastronómica, contrapunteado al hecho de que me llevaron UNA tortilla de harina y UNA de maíz, para mí orden de machaca (también salada)que además lleva huevo estrellado, como dije, no hay relación *costo/beneficio plausible o almenos clara. Desde luego,no creo volver en años nuevamente, como lo venía haciendo.

• La "mejora en los tiempos de espera" pueda ser derivada de esta última observación, ya que esperar por una mesa, a que tomen la orden ,y te sirvan 2 tortillas no es ni grato ni entendible ni mucho menos viable, para el hambre entonces acumulada, sin siquiera ALGUIEN que te pregunté si deseas por cortesía, más café, solo tome 1 aunque hay "refill".