Cafetería y restaurante Don Maximo — Restaurant in Baja California

Food was very cold, coffee was not good and was cold, I asked for a dirty chai, it was water based, artesanal, not very good, did not taste like chai, tasted like café de la olla, I ordered a simple snack: nachos with beef, to what I got some home made not fully fried totopos, with cold cheese and small amount, pico de Gallo and a little bit of flavorless square pieces of beef on top. The music was live so very noisy, not a calm place to chill and talk because you can't hear the other person, very cold, the garden heaters were not turned on because they did not have gas.... You need a reservation as well, not very classy place for a reservation, not very nice open roof place.... Will not...

Heyt.! 🤗 Lugar diferente en lo que corresponde a cafeterías, la opción es buena... ! El lugar es agradable, las mesas comodas, en es bueno el concepto, pero..... Haaaa! En sus platillos hacé falta un toqué de inovacion que vaya de acuerdo al lugar, quiero decir que hay qué hecharle más caché a todo prepara ahí ... Ejemplo podrían servir con más decoración los platillos, los postres son para darles un toqué de creatividad porque hay muchas opciones para hacerlo, los frappé servidos con más porción, los vasos razas con más creatividad, digamos qué te sorprende el lugar, pero en su menús Agan Ustedes que están comiendo en cualquier otro lugar, todos lo sirven igual, saben igual, y todo es igual que en otros citios, deben marcar alguna diferencia en sus comidas y bebidas en gral. Yo llegué con mis hermanos y hijas y pedi con sandushi de jamón papas .. pero al traerme el platillo a nuestra mesa la Señorita mesera me dice que se agotó el jamón y me lo trajeron de pollo .? .. Aquí lo curioso es que NO me preguntaron nada, osea ... Sr. Se acabó el jamón lo quedará en usted de pollo.? Y ... Ahí yo soy el que decido porque soy yo quien lo ordenó y quién se lo comerá, .. Pero no me preguntaron nada,.. .. Por no hacer un rato desagradable me lo comí, insisto es igual que en todas partes, .. yy bueno esa fue mi experiencia, hay que ponerle más sazón de a todo Algo que marqué la diferencia, los precios son accesibles están bien, No me agrado del todo, pero de que se puede se puede hacer algo fenomenal, cuestión de enfoqué y creatividad.. por eso le doy 3 estrellas. Este mi punto de vista muy personal. .... Cuídense mucho saludos y nos vemos...

Visitamos Don Máximo para celebrar un cumpleaños. El ambiente es, sin duda, muy festivo, con música para bailar en una variedad de ritmos. Sin embargo, el volumen elevado hace casi imposible mantener una conversación en la mesa, lo cual podría ser un punto a considerar para quienes buscan una experiencia más tranquila.

En cuanto a la comida, lamentablemente, dejó mucho que desear. Los nachos no solo carecían de calidad en sus ingredientes, sino que el sabor de la carne y el queso sugería que se debe prestar mayor atención a la frescura y conservación de los productos. Por otro lado, las papas fritas estaban bien preparadas, aunque el resto del menú carecía de armonía en sus sabores. Una revisión del concepto culinario y la intervención de un chef profesional podría elevar significativamente la propuesta gastronómica.

Las bebidas también resultaron decepcionantes. Si deciden visitar el lugar, es mejor optar por opciones simples como una soda.

En resumen, Don Máximo podría ser una buena opción si buscan un ambiente animado para bailar y celebrar con un público mayormente adulto (ideal para personas de 50 años en adelante). Para quienes prioricen la calidad de los alimentos y bebidas, la ciudad cuenta con una oferta gastronómica mucho...