Cenaduría Mazatlán — Restaurant in Baja California

This restaurant offers a clean dining environment and serves delicious, high-quality food. While the prices are somewhat high for the type of cuisine, finding budget-friendly options has become increasingly challenging nowadays. Expect to spend around $200 per person for a satisfying dinner.

Parking is limited in their lot, but ample street parking is available, complete with a parking attendant for added security.

The service here is exceptional, featuring a friendly and attentive staff. Our food arrived swiftly, and the presentation was impeccable. Notably, dinnerware is presented in plastic bags, underscoring their commitment to hygiene, though these bags are not sealed.

Besides standard soft drinks, they also offer an enticing selection of traditional Mexican 'aguas frescas' including horchata, cebada, and jamaica, all of which were refreshingly authentic.

While the restaurant boasts a spacious dining area, it can get quite crowded, potentially leading to waits. However, the variety of table sizes accommodates both intimate dinners and larger group gatherings efficiently.

It's important to note that the restaurant is closed on Mondays, and the kitchen shuts at 9:30 pm. Arriving at least 10 minutes before closing is advised, as the staff begins to tidy up, but you won't be rushed out.

In summary, for those seeking authentic Mexican cuisine in a welcoming atmosphere, I highly recommend this establishment. It's a standout choice for both its culinary offerings and...

Fue una experiencia de sentimientos cruzados. Ya me habían recomendado mucho el lugar, me habían platicado maravillas, particularmente por el pozole, el caldo de res y el “asado mazatleco”. Si quieren ir a comer ahí, no vayan con hambre, porque la fila para registrarse es larga y tardada, el lugar esta abarrotado y el área de recepción es pequeña. Lo cual no genera molestia, porque si un lugar es bueno, vale la pena esperar. Pero eso lo veremos más adelante. Después de esperar de 15 a 20 minutos para ser acomodados en una mesa, nos presentaron en un área acogedora, limpia, fresca y sin aromas desagradables. El lugar por dentro esta muy limpio, todo se ve en aparente orden y a pesar de que hay mucho movimiento por los constantes pedidos y el meseréo, es muy aceptable. Una vez sentados nos convertimos en fantasmas, después de sentarnos empecé el cronometro a los 5 minutos de no ser atendidos, para ver por cuanto tiempo seguiríamos así. Para nuestra mala fortuna pasaron 18 minutos en completo abandono, sin que nadie se acercara a entregarnos menús u ofrecernos bebidas. Fue necesario robar la atención de meseros en múltiples ocasiones, hasta que uno de ellos se acercó. Nos entregaron los menús a los 5 minutos de ser descubiertos, y la atención parecía aparecer finalmente. Solicitamos varios platillos para conocer el sabor de lo mas popular y unos frijoles con queso como entrada. Los frijoles son estupendos, un sabor 100% casero, muy ricos, el queso esta excelente y los acompañamos con totopos. La presentación de los mismo es terrible, un plato sencillo con totopos en una bolsa, salsas en botecitos con tapa y sin interés de proponer nada. Son eso, frijoles y ya. Muy ricos eso si. La salsa que nos llevaron no tiene comparación, esta buenísima, digna de ser comercializada públicamente. No hay queja absoluta. Las aguas frescas son buenas, no excepcionales, pero tampoco para quejarse. Esperamos 25 minutos para que llegaran los platillos y tuvimos opiniones cruzadas. La presentación de los platillos no es ambiciosa, es comida mexicana y punto, mucha lechuga arriba y ya. Nada excepcional que comentar, no hay imaginación, nada, es comida y ya. La machaca esta bien, no es mala, no es excepcional, esta bien. Es un antojo que no trascenderá. Los tacos dorados están ricos, no son una experiencia, pero tampoco una decepción, son eso, tacos dorados. Los Sopes, lo mismo que los tacos dorados, solo la carne esta un poco seca. El caldo de res esta rico, definitivamente si vale la pena. El pozole esta rico, pero no esta fresco, porque estaba frio, no del tipo de frio que no esta a la lumbre, sino del tipo de frio que salió de un refrigerador. Eso es desafortunado. El “asado mazatleco” es decepcionante, es un platillo que no tiene sentido y no tiene sabor. Es carne picada en cubos, sin sazonar, hecha a la plancha, con calabazas preparadas en otro lado, sobrecocidas y sin sabor, lo revuelven y arriba le ponen lechuga y crema. Es insípido y caro, no lo volvería a comer, ni invitado. Con las comidas que no son caldo, te sirven una taza pequeña con consomé, muy rico, y esto ayuda a mejorar el sabor de la comida. La administración se confía de este consomé para darle sabor a su comida, pero aquellos que no les guste, están destinados a comer un platillo sin sabor. El consomé esta muy rico, la comida no tanto. En un ecosistema culinario donde la comida mexicana de calidad escasea cada ves mas, hay muchos ciegos que le llaman a cualquier tortilla con chile un buen taco y a cualquier sopa de microondas un buen caldo. Y en la colonia Vallarta, donde ambulan muchos ciegos, la cenaduría Mazatlán se ostenta como un tuerto en la comida mexicana.

Cuando la comida es excepcionalmente buena, no importa el precio. Cuando la comida es excepcionalmente mala, aunque sea barato, se siente caro.

El lugar no es barato y si hay platillos que se sienten caros. El asado mazatleco es caro para lo que te sirven y para lo que sabe. El pozole esta en precio, si estuviera calientito y no te lo entregaran frio. El caldo de res...

Cenaduría Mazatlán – Mexicali

📍 C. Río Fuerte 601, Col. Vallarta

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)

Una excelente opción en Mexicali para quienes buscan comida sinaloense auténtica, casera y bien servida. Aquí se come en serio. Las porciones son bastas y cada platillo tiene ese sabor norteño que reconforta.

Es clave llegar temprano si quieres caldo de res, porque se acaba rápido. También probamos el asado mazatleco, bien sazonado, jugoso y con ese sabor especiado que lo hace especial. Las flautas con queso y el pozole están igual de recomendables, pero los burritos de frijoles son una sorpresa: enormes, sabrosos y muy bien servidos. Con uno quedas más que lleno.

Un detalle que me encantó fue que también puedes encontrar el tradicional Tonicol, una bebida de vainilla muy típica de Sinaloa. Es difícil encontrarla fuera del estado, y aquí la tienen fría, perfecta para acompañar los platillos.

El ambiente es familiar, tradicional, con mucho movimiento y sin pretensiones. El servicio fue atento, incluso con el lugar lleno. Se nota que están acostumbrados a tener la casa llena y aun así mantienen un trato amable y rápido.

Ahora, un par de advertencias importantes:

El estacionamiento es muy limitado. Los autos se acomodan tan juntos que sí hay riesgo real de recibir un rayón o un portazo. Mejor estacionarse a la redonda y caminar.

A veces no funciona la terminal, así que lleva efectivo por si acaso, porque no siempre te lo avisan con anticipación.

✅ Lo mejor: Porciones abundantes y satisfactorias

Sabor casero, auténticamente sinaloense

Platillos recomendados: caldo de res, asado mazatleco, flautas, burritos de frijoles

Opción de Tonicol, bebida típica de Sinaloa

Servicio amable y ambiente familiar

❌ A considerar: Caldo de res se agota temprano

Estacionamiento limitado y con riesgo de daños al auto

Horas pico muy concurridas

Puede no funcionar la terminal (lleva efectivo)

Veredicto final Comida: ⭐⭐⭐⭐⭐ Servicio: ⭐⭐⭐⭐ Ambiente: ⭐⭐⭐⭐

Cenaduría Mazatlán es de esos lugares que se ganan el prestigio por lo que ofrecen: buena comida, porciones generosas y sabor de hogar. El toque de Tonicol lo vuelve todavía más auténtico. Solo prepárate para estacionarte con cuidado, llegar temprano y llevar efectivo. Fuera de eso, es una joya para quienes aprecian la...