The Barbacha — Restaurant in Cancún

I don't know why, Mexican style Barbacoa is kind of expensive in Cancun, but in this place there are some hidden jewels that are worth the price, 1 the red salsa and the mixed (surtido) tacos, You...

Ya no es como antes 🥲 la lechuga de mis flautas sabía a refri en una parte, el sabor ya no es el mismo que se encontraba antes, pareciera que calientan en el microondas, las salsas las ponen super frías, recién sacadas del refrigerador, super diluidas, las bebidas igual dejan mucho que desear, pedimos naranjada y limonada mineral y no tenían azúcar, vaso sumamente pequeño y no parecía que fueran minerales, lo único rescatable es el servicio, la mesera muy amable pero aún no terminaba el bocado y ya me estaba...

Ciertamente no es mi favorito, pero no puedo negar las que quesadillas con carne son lo máximo, obvio deben ir bien armadas con su súper cilantro, cebollita y las dos salsas que tienen (muy ricas y picositas). El consomé es bueno, igual bien armado queda increíble. Fuera de eso el servicio fue bueno, los meseros son atentos y muy amables, el dueño siempre está en el local tirando fiesta y es muy amable. En definitiva es una buena opción para esos días de antojo...