Casa de Huésped Restaurante — Restaurant in Chihuahua

Spectacular! The food is out of this world. None of the traditional local Mexican fare. A taste of southern Mexico done with extreme care and love. Hand made flour or corn tortillas. We went for breakfast. The Memela de Costilla, the Taquito de huevo estrellado (with crusted cheese tortilla instead of corn tortilla) and the quesadillas (one of Rajas Prensadas, the other Longaniza en rajas) were phenomenal. Very recommendable. The restaurant is a few steps away from the Centro Civico Paso del Norte built in a nicely...

Un lugar de recién apertura que por publicidad me deje llevar e ir a probar teniendo altas espectativas. Pero lamentablemente no fue una visita agradable debido a los malos platillos que pedí. En nuestra visita se pidieron volcanes de longaniza y chicharrón prensado, ambas con el guiso frío y estaba como si este lo hubieran tenido reservado ya con muchas horas, ya que la longaniza y el chicharrón absorbieron toda la grasa y escurría por doquier. La tostada fría igual como si todo lo hubieran hecho temprano y solo guardarlo para armar los platillos sin la atención de volver a calentar el guiso. Los tacos ahogados con una salsa muy agria que hacía perder el sabor del suadero, el taco de fideo igual guiso frío y tortilla también. El postre, plátanos con crema, jamás pensé que a alguien le pudieran salir mal unos simples plátanos, pero sí, igualmente plátanos secos, duros y parecía que los hubieran hecho ayer y con ingredientes diferentes a los que ponen en la carta (no crema y requesón en su lugar,al 8gual que almendras en lugar de nuez). Las bebidas solamente pedimos cerveza y limonada. Pero en lo personal una experiencia desagradable para un restaurante de recién apertura donde deben de ir ganando al comensal. Menciono que el día de mi visita el lugar no estaba lleno, incluso algo vacío, por lo que no entiendo el porque de los platillos fríos. Esperemos que mejoren y le den al cliente la...

Casa de huéspedes ofrece una experiencia culinaria deliciosa, con platos que verdaderamente deleitan las papilas gustativas. La comida aquí es indudablemente la estrella del espectáculo. Cada plato está elaborado con cuidado y cuenta con una sinfonía de sabores que te deja con ganas de más. Sin embargo, la experiencia gastronómica se ve significativamente empañada por el servicio mediocre. Los camareros, aunque están presentes, a menudo parecen desatentos y lentos. Los pedidos simples, como rellenar las bebidas o retirar los platos, a menudo se atienden con demoras o se olvidan por completo. Esta falta de atención resta valor al disfrute general de la comida y deja una sensación persistente de decepción. En general: Casa de Huéspedes tiene el potencial de ser un destino gastronómico de primer nivel, pero el servicio necesita una mejora significativa. Si el restaurante puede abordar estos problemas y capacitar a su personal para brindar un servicio más atento y eficiente, sin duda mejorará la experiencia gastronómica para igualar la excelencia de la comida. Hasta entonces, prepárese para una aventura culinaria que puede verse empañada por un...