Cuartito Azul — Restaurant in Chihuahua

Pudiera decir que es una de las peores experiencias que he tenido, pero también llevaba altas expectativas por la fama de la que gozaba este lugar en su momento. Pedí un corte new York, termino medio, pero llegó muy cocido..hasta donde entiendo, el corte new York es muy noble por su composición, es difícil no pegarle al termino medio. De acompañamiento pedí unas papas con un nombre rimbombante, no eran más que unas papas fritas de esas de bolsa que compras en el smart, de las más baratas que puedas encontrar . Otra guarnición que ofrecían era tomates al ajo, y literal, era un tomate saladet cortado en rodajas con ajo embarrado...ni deshidratado, ni aceite balsámico nada...algo terrible

Mi acompañante pidió una crema de champiñones, que era claramente de lata Campbell's...el cocinero no se molestó en alterarla poquito, tan fácil que hubiera Sido..pero no.

Nos acercaron un bolillo duro, embarrado de aceite, y lo quisieron hacer pasar por un delicatessen argentino.

Lo relativamente rescatable fueron las empanadas, bastante insípidas pero de una buena consistencia.

Todo este horrendo viaje estuvo ambientado por un músico, con un piano y una caja de ritmos tocando exitos de los 90s, de esa música que ya a nadie le importa.

El total de la cuenta fueron mas de 900 pesos. Algo que vale la pena destacar es el servicio, amables y siempre al pendiente, sin ser...

Amazing place in Juarez, Mexico. Must come spend some time here for delicious food and friendly company. Jesus is a wonderful host, he is very helpful in selecting and pairing. Everything is amazing on the menu.

Excelente lugar en Ciudad Juarez. Deben venir para pasar un rato agradable. Jesus es un mesero excelente, atento y experto en comida y vino. Todo en el menu es...

Meat quality not too good, salad was not cold but had good flavor, empanada crust was really hard, chimichurri is very watery and has a lot of onion. Meat temp was all over the place, some parts were rare some medium and some well done. I wouldn’t come back but maybe I just didn’t the experience I...