HUMO Bar Culinario — Restaurant in Chihuahua

We came as a group of four after the kitchen had already closed, but we were still able to order some bar snacks and drinks, which we appreciated. It’s a bit surprising that the kitchen closes two hours before the venue does, though we understand that’s not the server’s decision.

The reason for the lower rating is the service. Our server was rarely around, and we had to flag him down every time we needed something. It felt like we were being overlooked. Additionally, the DJ spent the entire time chatting with someone beside him, which seemed to distract him from his responsibilities. At one point, even the kitchen staff had to get his attention to play birthday songs. Overall, the lack of attentiveness affected the experience.

Otherwise, it’s a...

Fui a HUMO Bar Culinario y me sorprendió el lugar. Tiene un ambiente único y especial.

Sin embargo el servicio me quedó a deber por la parte de barra, aunque el mesero que me recibió fué muy atento y amable,me senté en una mesa, y luego pensé en cambiarme a la barra, creyendo que como bartender podría probar de primera mano el servicio y la coctelería del lugar, pero cuando me pasé a la barra el servicio cambió. Había un chico y una chica, la chica en cuestión se portó amable, aunque estaba algo ocupada, pero el chico no fué tan amable y no estuvo tan atento a las necesidades de los clientes en barra.

La comida es buena, aunque nada me pareció espectacular. Nachos, Hamburguesa de res y Crudo de Atún (atún fresco) fue lo que pedimos. El atún estaba riquísimo aunque en poca proporción para una cena.

Las bebidas fueron 4 cocteles; Arena, Humo Rojo, Cosmopolitan y Chango Místico. La presentación es estupenda de todos ellos, sin embargo el mejor por mucho es el Chango, que va flameado y se ve espectacular en la noche.

En fin, Humo es un lugar muy interesante para ir a conocer y pasar un buen rato con los amigos, o acompañado. Los precios me parecen muy adecuados, nada demasiado caro. Pero tampoco es lo más barato. Si mejoran el servicio en barra será uno de mis lugares favoritos, y si volvería!!

Algo muy cool 😎 es que queman canela con romero y el humo huele delicioso!

Alimentos ⭐⭐⭐⭐ Bebidas ⭐⭐⭐⭐⭐ Servicio: regular 👔👔👔 Precios: Adecuados💵💵💵

Mi...

Primero que nada a destacar los alimentos que probamos, estaban todos deliciosos, al igual que nuestras bebidas. El lugar es lindo y el ambiente está lleno de detalles agradables, diez de diez, a pesar de que nos tocó cerca del acceso porque estaba llenó el área principal. En cuanto al servicio, el mesero que nos atendió muy atento realmente sin quejas. Los precios me parecieron bien de acuerdo a la calidad y porción de nuestros alimentos además del ambiente del sitio.

Ahora respecto al tema de las reservaciones, tiempos de espera y demás comentarios que vi en las reseñas y que me tocó presenciar, les comparto mi opinión:

El lugar tiene mucha afluencia por lo que como cliente lo ideal sería realizar una reservación y llegar puntuales. Sin embargo al tener tanta gente se descuida ocasionalmente el servicio; llegas y no hay quien te reciba, no sabes si puedes pasar o no, ves mesas vacías y no te imaginas que están reservadas; por lo que es normal que quien visita pueda confundirse o sentirse mal atendido.

Pero la realidad es que el lugar vale la pena y en mi caso volveré frecuentemente.

Saludos...