Gorditas al carbon Mayito — Restaurant in Coahuila

Excelente sabor, tamaño y el precio, ni se diga. Hay que llegar antes de las 12pm para poder escoger entre sus más de doce guisos. La de carne con chile no tiene comparación, el huevo con chile evoca esa cocina tradicional como cuando la abuela te decía que no subieras los codos a la mesa. La variedad de complementos, como sus salsas o cueritos carecen de progenitora. Lo ideal es consumirlas ahí, pues al solicitar para llevar, pierden lo crocante de su ser. Disculpe la ausencia de fotos, pero el ímpetu ganó. Abierto desde las 8 de la mañana hasta...

Excelentes gorditas al carbón, las mejores de Torreón. Hay de chicharrón prensado, chicharrón de peya, papas verdes, carne con chile, bistec con chile, discada, queso, chorizo con queso, huevo, frijoles, rajas con queso, requeson y las combinaciones que quieras de esos guisados. Las acompañan con cebollita guisada, cueritos y dos salsas deliciosas. Son de las gorditas más grandes y con mayor relleno que he comido. El toque de manteca y el cocinarlas al carbón le dan un acabado dorado y un sabor simplemente delicioso. Muy pero muy...

Sin lugar a dudas son las mejores gorditas de maíz de todo torreón, ya que son hechas con máquina tortilladora en el instante, luego las rellenan y por último las pones al carbón acompañadas con sus ricas salsas roja, verde y cueritos y su coca de vidrio bien fría. De repente se satura de clientes pero teniendo algo de paciencia la espera bien...