Cuaxiote — Restaurant in Colima

Estas son las razones por las que no recomiendo el lugar, desde mi experiencia.

1.- Me salió un PELO en la comida!!! Siiii, un asqueroso pelo.

2.- El platillo al que me salió el PELO me lo cobraron y solo me dijeron, disculpe el inconveniente.

3.- Pedí unos champiñones con coliflor y estaban salados y además de eso traía papa, cosa que no se señaló en el menú.

Ese platillo lo pedi porque siempre pido vegetales extras, para cuidar mi alimentación y comer más fibra, sin embrago, la papa es un carbohidrato y al estar cuidando tu alimentación le dan en la torre al platillo, al menos lo debería de señalar en el manú.

4.- Pedimos una pizza y el queso estaba bueno, pero la masa estaba cruda, cosa que se nos hizo muy raro porque tienen un horno de piedra, pero así la sirvieron, la verdad hubiera estado mejor comprar una pizza FUD que venden en el kiosko

5.- Pedimos un vacio de 400 grs, y despues de una hora el mesero amablemente nos indicó que si lo queriamos cambiar porque estaba muy pequeño (no era del peso indicado en el menú), así que optamos por cancelarlo.

6.- Se equivocaron de cuenta TRES veces y me conbraron un vaso chelado que no se pidió y el corte que nunca llegó.

7.- Fuimos con mi bebé (7 meses) al lugar y se quiso dormir así que comencé a caminar por la parte arbolada del lugar para dormirla, ya que hacia mucho calor y estabamos a más de 37C, porque eran las 3:00 pm, sin embrago con poco tacto me dijeron que no podía pasearme por el lugar y al comentarle que solo estaba paseando a mi bebé para que se durmiera, me mandaron a un sendero, en el cual hacia mucho sol y y el camino es de tierra, sin considerar que traía en brazos a mi bebé y le estaba pegando el sol en su carita.

8.- Nos comenzó a pegar el Sol en la terraza en donde estabamos y hasta las quinientas nos pusieron una sombrilla y fue porque fuimos y le dijismos al mesero, siendo que nos podrían haber cambiado de mesa, porque el restaurante estaba relativamente solo, incluso habia mesas solas.

9.- Y como punto final y me parece el peor de todos, es que dan preferencia a los extranjero.

La verdad esperaba mucho del restaurante ya que tienen buen marketing, pero JAMÁS regresaré, muy mala...

Recently discovered this restaurant and LOVED it. Reservations here are required, and even with one, entering was a process. Once through the gates though, it is perfection. The place, also the hotel, is gorgeous, stunning, amazing. I actually want to stay here. Service was outstanding, so friendly, so nice, so fast. And the food was out of this world and for sure the best I have ever had in Colima. We ordered almost everything on the menu to share with our group and loved the ravioli, the ossobucco, the ceviche, every dish was outstanding. I can't wait to go back....

Procuraré ser lo más objetivo posible. El lugar me pareció muy bonito, lleno de plantas, fresco y con mesas amplias. Fuimos dos personas y pedimos lo siguiente: una entrada de guacamole y chapulines el cual tenía un buen sabor pero hasta ahí; una dorada de camarón que era básicamente un taco dorado de camarón y si mal no recuerdo jamaica, el sabor era bueno pero me pareció caro ya que costaba mas de $150 la pieza; una lasagna de pollo y chile poblano que me pareció rica aunque de tamaño pequeño; la pesca del día que era un filete de pescado a la plancha con puré de betabel y una ensalada cuya porción era MUY pequeña, el costo de este platillo sobrepasaba si mal no recuerdo los $250. Las bebidas fueron un tejuino con nieve en un vaso old-fashion que costaba $75 y el cocktail que no recuerdo el nombre que era tuba con cacahuate y ginebra (el costo creo que era $85). El mesero me comentó de dos únicas opciones de alimentos sin chile (el filete ya mencionado y una especie de bolillo con guacamole y verdura), es decir, si no comes chile lo ideal es considerar dos veces ir a este lugar porque a excepción de esos dos platos ya mencionados todos los demás tienen chile. En las entradas la tostada era la única que no tenía chile. Para los precios de este lugar y el ser de cocina de cierto status me sorprende la poca variedad que tiene de platillos para personas que no comen carne o chile por ejemplo. Por todo fueron más de $1100. Sinceramente no sé si volvería, me esperaba mucho más. El servicio de meseros era amable, solamente que al inicio después de darnos la carta si tardaron en tomarnos el pedido, al menos más del que yo me esperaba ya que estaba buscando a alguien para indicarle que estábamos listos pero no...