Las Espadas - Brazilian Steakhouse — Restaurant in Cumbres

Ha sido una de las peores experiencias, por nada volvería a éste lugar ni lo recomendaría, fui el viernes 14 de marzo del 2025, tenía mucha expectativa porque el lugar por fuera luce de primer nivel, al llegar la entrada es espectacular, la decoración, iluminación y todo el ambiente excelentes, hasta allí encantado, el problema vino cuando me acerqué a la barra que ellos llaman complementos, fue desagradable ver las lechugas marchitas, los tomates ya en estado de descomposición y así todos los vegetales, no tuve la precaución de tomar fotos porque lamentablemente mi teléfono estaba descargado en ese momento, los quesos estaban resecos, no había por dónde poder servirte algo que se te antojara, la crema estaba con grumos como cortada, y cuando vi el caldo de mariscos solo pensé en que eso era peligroso comerlo, regresé a la mesa después de intentar seleccionar algo de lo que estaba allí, en la mesa la experiencia fue no tan mala pero no fue buena, las espadas pasaban de forma muy esporádica y te servían porciones tan pequeñas que en una degustación de domingo en el supermercado hubieras comido mejor, del sabor no tengo queja, es bueno, pero el servicio malisimo, el lugar prácticamente vacío en viernes por la noche, es entendible yo no volvería a un lugar donde te cobran por venderte desperdicios pero le llaman barra de ensaladas. Si estás pensando ir piénsalo 2 veces yo duré con un malestar digestivo...

El lugar es agradable y moderno, pero desde antes de sentarnos notamos que las 4 sillas estaban muy manchadas, lo cual no fue nada agradable, en especial porque es un lugar relativamente nuevo y "exclusivo". Todas las carnes (res y puerco) , en todas las presentaciones estaban muy secas, tanto que eran difíciles de tragar y fue necesario agregar mucha salsa, aderezo o algún otro líquido para comerlas (y que por cierto, no había chimichurri). La primera vez que nos sirvieron costilla de puerco estaba deliciosa, pero la segunda vez estaba excesivamente salada. El servicio fue muy atento y amigable, pero muy lento, y al parecer no hay buena comunicación con cocina ya que pedimos por lo menos 5 veces camarones y cortes de puerco y tardaron por lo menos 20 minutos en traerlos (los camarones tardaron cerca de media hora después de 3 veces de pedirlos). La barra de ensaladas estaba bien, tienen gran variedad de platillos de comida internacional, ensaladas, frutas, verduras, semillas, aderezos, salsas y algunos postres, pero muchos de los platillos, salsas y aderezos tenían un nombre que no les correspondía o simplemente no estaban identificados. Las bebidas no están incluidas en el buffete, y están elevados los precios, además de que la limonada y agua están al tiempo...

La comida muy xs por el precio que pagas, la mayoria de las espadas que mandan son carne de puerco y se tardan demasiado en llegar a tu mesa , las de res te las Mandan muy de vez en cuando , la barra de alimentos había cosas resecas por ejemplo los sushis, los rescatable tenían guacamole , el servicio de meseros espantoso , se me acercaron 2-3 veces mi meser@ y fueron demasiadas , al principio como unos 15 min después de que llegue para ordenar bebidas no fue en hora pico , (que por cierto no tenían coca regular), la segunda para ver si queríamos algo , la tercera para pagar y sugerir (exigir ) su propina , al contrario a los de junto que era una mesa de extranjeros , ahi si se acercaba recogía los platos sucios , preguntaba que ocupaban , etc ,otro servicio completamente diferente al que nos dio a mi esposa y a mi , le hice saber que no merecía propina , pero que le daba el 10% por que asi es esto , que si ocupaba ser extranjero para que me dieran un mejor servicio, que pusiera atención en la clientela, pague mi ticket y nos retiramos ,lo que si hay que reconocer es que la atención de la chava que esta en la entrada otro nivel , muy atenta en todo momento ( olvide una chaqueta y me la devolvió muy...