Los Calamares — Restaurant in Guanajuato

La primera vez que les consumí fue hace unos 22años. La verdad ya tenía mucho tiempo sin ir, ahora que voy la verdad esta muy cambiado. Los puntos buenos: -Precios accesibles y económicos. -Amplia variedad en su menú de alientos. -En el carrito de cócteles la atención es buena y muy rápida.

Los puntos a mejorar: -Poca variedad en su menú de bebidas. -Ya no tienen meseros capacitados y uniformados como todavía hace unos 8 años. -El lugar aunque está limpio, esta muy deteriorado y le hace falta remodelación, incluso en unas escaleras que dan al segundo piso o no se a donde, tenían bolsas de basura que dan mala imagen. -Solo tenían 2 meseros (1 mujer y 1 hombre) la atención es deficiente por qué se la pasan dando la espalda a los clientes al pasársela platicando en la barra con las de cocina y tienes que pararte para que puedas llamarlos y pedirles algo. -Si piden algo de cocina (caliente) es súper tardado, 45 minutos para 1 filete y 1 huachinango y eso que solo éramos 4 meses y los demás ya estaban comiendo. Incluso hasta nos dieron una mini tostada de cortesía por qué fue mucha la espera.

Definitivamente hay muchos puntos que deben mejorar y que no dejen caer este negocio que ya lleva años de tradición. Mi visita fue el viernes 11 de marzo...

La comida es insípida, los platillos no deberían tener ese costó. La mayoría de los platos tienen como acompañante papás a la francesa y no son de buena calidad. Todo tiene MUCHÍSIMA cebolla, nuestra tostada de ceviche en realidad era tostada de cebolla con pescado. La atención en general, al igual, se podría describir como insípida, fue necesario repetir varias veces algo que se pidió antes de que fuera traído a la mesa. El elemento rescatable de este lugar es el amable trato de el caballero mayor que...

Creo que es un lugar que está desde hace muchos años... Pero es la primera vez que llegó. El servicio es rápido y el personal amable, me gusto que te reciben con una tostada de ceviche de cortesía, cosas que en pocos establecimientos he visto. Pero el platillo que pedí, filete al mojo de ajo, estaba sumamente seco y un poco más salado para mí gusto. Fuera de eso es un lugar que me pareció seguro para consumir mariscos, todo muy limpio, que también me agrado y precios similares a otros...