Wabi — Restaurant in Guerrero

Servicio malo. Fuimos hoy hace rato con mi esposo y qué pena por la atención. Sólo un mesero y tres mesas ocupadas; nos entregó la carta y en poco tiempo pasó a tomarnos la orden. Al ser un menú muy completo nos queríamos tomar el tiempo para leerlo pero como pronto nos tomó el pedido ordenamos sólo las entradas (kushiages). Nos las trajo pronto y en un sólo plato (mal, deben traerlo separado por las migajas del empanizado, cayeron en la mesa), aún no decidíamos qué pedir de plato fuerte así que empezamos a comer. Terminamos y nada que se acercara el muchacho a tomarnos la orden otra vez, hasta que hice una seña se acercó. Salió primero el platillo de mi esposo y se lo entregó, no comió para esperar a que me trajeran el mío, el cuál tardó casi los diez minutos, muy pésimo la verdad, además me trajeron un rollo que yo no había pedido (pedí uno empanizado llamado Dragon special y me trajeron uno que llevaba atún crudo arriba) me lo comí porque ya habíamos esperado mucho, ni me gustó. Eso sí, estaba bien pendiente el mesero cuando terminamos para retirarnos los platos, había pedido postre pero lo cancelé por la mala atención, ya no se me antojó, me dijo que ya lo tenían servido pero que sí quería lo cancelaba y dije que sí. Pedimos la cuenta, y poco antes que nos levantáramos de la mesa fue por el porta cheque y se fijó si dejamos propina, eso fue de muy mal gusto, después del trato tan pésimo que nos dió ¿aún así esperaba una gratificación? La verdad nos salimos con un mal sabor de boca. No fuimos al Sushitl porque siempre está lleno pero ahora entiendo por qué tienen...

EDIT: Spring 2023. Superstar waitress is long gone and the slowness in service has steadily gotten worse. There is no reason why waiting an hour or more is acceptable in any restaurant. They need to add more staff, expand the facilities, do whatever it takes. I no longer recommend this place.

[desplácese hacia abajo para español] Many reviewers complained here of poor service and for a long time I avoided going here for that reason. As it turns out, the service in the kitchen can get a little slow when the place is busy, but the table service is marvellous. I have been several times now, and the waitress Aime has been a absolute treasure. She is courteous, friendly, professional, knowledgable and always ensures that the kitchen makes the right substituions to ensure a vegetarian/vegan meal. She is without a doubt the best waitress town if not in several towns!

The rating would be 5 star if the kitchen could keep up with demand.

Muchos críticos se quejaron de un mal servicio, y durante mucho tiempo evité ir por esa razón. Como resultado, el servicio en la cocina puede ser un poco lento cuando el lugar está ocupado, pero el servicio de mesa es maravilloso. He estado varias veces, y la mesera Aime ha sido un tesoro absoluto. Ella es cortés, amigable, profesional, conocedora y siempre se asegura de que la cocina haga las sustituciones adecuadas para garantizar una comida vegetariana / vegana. ¡Ella es sin duda la mejor mesera de la ciudad si no en varias ciudades!

La calificación sería de 5 estrellas si la cocina pudiera...

The food was mediocre at best. The service was total trash. It was very popular at the time we went for to-go orders, and it makes sense why. The waitress was either having an awful day or she’s permanently got a bad attitude. The tables were slanted to such a degree that when I asked my wife to pass me the soy sauce, gravity did the work for her. If all other Japanese food options in Zihuatanejo were no longer in business, i would stop eating Japanese...