Café Oso Boca Negra — Restaurant in Hidalgo

Very bad experience with the owner of this place, the owner was very kind during the pandemic but now he has a very bad attitude with his clients, we were buyimg coffee regularly to bring up the coffee to Mexico City and USA for friends, but once the pandemic went down he was all the time very upset by send it the coffee when we were at the city, regardless that we were supporting him during the pandemic, besides the employees don't wash their hands when they are grounding the coffee and receiving the money, they have not any kind of level of service, it is a shame that this business comes down by the lack of service, they won't grow as a result of their lack...

Oso Boca Negra es mucho más que una simple cafetería: es un refugio para quienes valoran el café bien hecho y los postres con alma. Ubicada en un rincón tranquilo pero vibrante, este lugar combina un ambiente acogedor con una propuesta gastronómica cuidada hasta el mínimo detalle.

La estrella de mi visita fue el moka, preparado con un equilibrio perfecto entre el café intenso y el chocolate cremoso. No es empalagoso, pero sí lo suficientemente indulgente como para sentirse como un pequeño lujo en taza. Se nota la calidad del espresso y el dominio en su preparación.

Pero lo que realmente me sorprendió fue el panqué de semilla de amapola. Esponjoso, con un aroma cítrico sutil y ese crujido característico de las semillas que lo hace único. Acompañado del moka, es una combinación que no solo satisface, sino que deja con ganas de volver.

El espacio, con detalles en madera, plantas y una atmósfera serena, es ideal para sentarse a leer, trabajar o simplemente disfrutar del momento. El servicio es cálido, siempre dispuesto a explicarte el menú o sugerirte una nueva combinación para probar.

En definitiva, Oso Boca Negra ofrece una experiencia que va más allá del café y los postres: es un lugar donde se cuida el sabor, el ambiente y la atención. Un sitio al que regresar no es una opción, sino...

Pésima experiencia con el dueño de este negocio, le mandabamos pedir café por kilo regularmente cuando estábamos en la ciudad y le molestaba mucho entregar el café en el domicilio de sus clientes, el cual nos llevabamos a Mexico o USA, pero su forma de tratar a los clientes es súper grosera, creo que está claro porque no tiene ni una sucursal, parece que te está haciendo un favor, muy mala actitud, es una pena que algunos negocios en Pachuca no crezcan justo por este tipo de personas que creen que aún están en 1991 y tienes el tiempo para ir a su changarro en el centro de la ciudad a recoger el café...ademas muele muy mal el cafe y la higiene de su negocio es pesima cuando lo llegamos a visitar, ya que sus empleados no se lavan las manos para moler el cafe y con las manos sucias te...