La Lagartija Fish & Ribs — Restaurant in Hidalgo

Aún cuando marco 4 estrellas, no se dejen confundir, el sazón está para Chuparse los dedos. Recomiendo la sopa de Zetas, exquisita, excelente sabor.

El lugar, efectivamente es una casa, acondicionada para brindar el servicio en el lugar, lo que hace muy agradable, es como sentirte en casa.

La 5ta estrella, la asignaré, cuando mejoren la atención, son muy atentos al llegar los comensales, pero después se olvidan de que existimos, a menos que se les busque para que nos atiendan, es un detalle que hay que trabajar, nada complicado, las personas que atienden la mesa, tienen una sonrisa y es amable su atención.

Regresaremos a probar la paella, que ya no alcanzamos, pero la parrilla de carnes, está muy buena, carnes, frescas, suaves y con muy buen sabor.

Otro detalle, las cervezas, deberían tener un poco de más variedad, las que se tienen, están bien a temperatura adecuada, hace falta, variedad.👍

Aaahhh, falta un detalle, el postre, mmmmm delicioso, para rematar la degustación, pruébalo, pay de queso con zarzamora... (No quedó nada) 😂

Los precios, bastante, accesibles.👍👍👍👍

En general, buen servicio, Gracias, esperamos...

Lo visite por las opciones de menú que raramente incluían paella, costillitas al carbón y tacos de pescado estilo Baja y todo fue una delicia, los precios más que justos para el tamaño y calidad de las porciones, sin duda un muy buen lugar para comer algo distinto que tiene una relación sabor - precio muy difícil a igualar. Sin embargo a mejorar el lugar en sí, que es actualmente el patio y area común de una casa, lugar que sin duda y si mantienen la misma relación sabor precio les quedará chico en muy corto tiempo, también está la opción para llevar que creo es lo más viable. En nuestra última visita si se tardaron más del promedio en servirnos, solo hay que cuidar esos detalles para que no se perciba que el servicio...

La costillas es muy buena como en pocos lugares la paella tiene buen sabor , pero en cuestión de comentarles alguna inconformidad son un poco conformistas , esperaba más y que ellos se acercaron a preguntar , no solo es que todos los paladares sean diferentes , tamben hay que destacar !!!! Y si uno busca cosas sencillas cocinaría en casa y no buscaría otros lugares...