Los Chilaquiles de San Javier — Restaurant in Hidalgo

Después de 5 años decidí otorgarle el beneficio de la duda esta ves con un pedido por plataforma. Mi opinión no solo es la mima

(No son incomibles pero si les falta muchísimo para considerarse la mejor opción y el precio es un poco alto considerando el tipo de comida que es)

Ahora creo que su cocina es lamentable (nunca había tenido que tirar a la basura un alimento) pero el sabor era mucho más que desagradable

El precio es 2 o 3 veces más alto que en sitos menos "establecidos" y por cierto incompletos (pedí una tortas de chilaquiles con pechuga empanizada... llego fía, con sabor a chilaquiles de la semana antepasada y sin pechuga)

Durante estos años me fueron indiferentes, pero ahora si es un lugar al que encarecidamenteles aconsejo NO VALLAN, o no...

No toda crítica es buena, no se puede, hay que ser objetivos y más cuando un lugar genera expectativa. Los domingos veía el lugar lleno, con gente esperando, pero esperando para qué, unos chilaquiles sin alma, sin sazón y que poco les falta para ser tacos ahogados en esa salsa ralita, ralita como también ralita es la promesa de sus niveles de picor, porque vamos, chilaquiles no solo es sinónimo de desayuno mexicano, también lo es de crudear y para eso se necesita una salsa que reviva muertos y los de San Javier, no cumplen. Sin mencionar su precio exorbitante, donde el valor agregado es la zona, no me convenció en absoluto. Por otra parte, el servicio, ese sí, mis respetos a la señora...

No se merece ninguna estrella. La señora es muy grosera al dirigirse a los clientes. Llegue con mi familia y le pedimos al joven que si por favor podía acomodarnos una mesa (pues íbamos 10) pero nos tuvieron esperando un rato Asi que tomamos la iniciativa de acomodarlas nosotros, y salió muy grosera la señora a decirnos que "nadie llega a un restaurante y acomodar su propia mesa que solo le estábamos desacomodando sus mesas" y le comentamos que ya le habíamos dicho al joven, pero nuevamente nos respondió muy grosera que "el joven no podía hacer nada ya que es estaba ocupado" (pero no estaba haciendo absolutamente nada) Así que les recomiendo no ir, pues no saben tratar bien a...