Radio Express Café Revolución — Restaurant in Hidalgo

Ah! Dar una opinión sobre este lugar lo pone a uno en una posición difícil. Si se pudiera, le daría 3.5 estrellas. Por qué? Lo bueno de este restaurante es la comida, la variedad en su menú, las porciones y el buen sabor del café. Lo malo, lo pésimo, es su servicio. Desde que llegas te atienden como 3 meseros diferentes y si bien no son groseros, son HIPER DISTRAÍDOS. Parece que ninguno está correctamente capacitado, todos apuntan todo pero no te traen nada, se distraen, desatienden mesas, juegan entre ellos, no traen las órdenes de manera correcta, vaya : ESTÁN COMPLETAMENTE DESORGANIZADOS. No ves a ningún gerente cerca, alguien que los coordine. Y eso hace que tu visita se dificulte, se entorpezca y no sea tan placentera en un lugar que tiene todo el potencial. No se diga de lo mucho que rotan personal. Luego también está el tema de sus baños:a veces no sirve el foco, a vece no sirve su dispensador del jabón, a veces falta agua. Y no, no lo arreglan, aunque lo vean o les digas. Y bueno, por último, la cuestión de los desayunos en paquete que incluyen fruta, que a veces vienen servidos correctamente, que otras te ponen cinco trozos pequeñísimos de papayas o la fruta del momento . No hay una medida estándar! En fin, creo que todo esto se puede corregir de manera fácil pero, si como yo decides ir algunas veces (porque no se llena tan fácil como otros lugares, por una buen taza de café o algún sabor diferente) es necesario que sepas que te puedes y te vas a encontrar con todas estas situaciones. Ojalá lo corrijan pronto para poder seguir disfrutando de este lugar. Extra dato:revisen que lo que piden para llevar este bien empaquetado porque sí, esa es otra cosa...

Exquisito!! Ya lo había dicho en mi primer visita, todo bien, salvo que en esa ocasión Nunca me preguntaron si mi Café, iría frío o caliente, acostumbro siempre caliente, y por obvias razones, me la tome frío

Y en mi segunda visita, por decisión de mi hija que cumple años 19/Abril Optamos, por que fuera ahí su primer festejo y saliendo a otro lugar, Con 15 días de anticipación, pregunte: Si se podía hacer reservación A lo cual, me dijeron que si Que me respetaban el lugar, siempre y cuando llegara con 15 minutos de tolerancia Llegamos 8:07pm viernes, noche/lluviosa Sale una Hostess a recibirnos, le menciono lo de la reservación Y me dice que el lugar reservado, esta ocupado Que creyeron qué los comensales no tardarían (ahí seguían, salimos y ellos seguían) Creo esta entendido que a un lugar así, vas por una, dos o tres horas, todo depende Ya si quieres algo rápido, vas a un puesto de tacos

No se vale, que pasen este tipo de situaciones, no se eligió el lugar, por que si o para conocer E ir y que pase esto. No lo veo nada recomendable! O si consideran que para realmente reservar, tiene uno que depositarles $$ qué lo digan, y así se verían más comprometidos con respetar lo reservado, y el cliente si no va, que pierda su...

Radio Express es como ese soldado veterano que nunca falla el disparo, pero tampoco cambia la mira. Tiene la consistencia de un criminal con principios: nunca decepciona, pero rara vez sorprende. Aquí no se inventa el hilo negro, se sirve templado, en forma de bagel.

Y qué bagels, maldita sea. Suaves, sabrosos, bien armados, como si el pan y el relleno hubieran firmado un pacto de honor. Los postres entran con la delicadeza de una extorsión bien planeada: dulces, eficaces, sin ruido. Las bebidas de barista hacen lo suyo, levantan el alma y quitan la cara de cadáver que uno trae por las mañanas. Ahí no hay quejas.

Pero las ensaladas… esas están secuestradas por la monotonía. Lechugas que ya no sueñan. Aderezos que no quieren vivir. Proteína por compromiso. Una parte del menú que necesita nuevas influencias. Y los cocteles, bueno… están tan suaves que parece que te los preparó tu tía que cree que el ron es pecado.

Es un lugar noble. Se puede venir a desayunar sin pensar, a almorzar sin duda, a cenar sin miedo. No es un festín mafioso, pero tampoco una trampa. Es el punto medio donde la rutina y el buen gusto se...