Black Coffee Gallery San Isidro — Restaurant in Jalisco

He ido varias veces, normalmente nos hemos encontrando con ausencia de alimentos principalmente, panes, galletas, rebanadas, muy rara vez hemos encontrado lo que pedimos, incluso tamaños de bebidas que solo cuentan con tamaño chico 😵‍💫, los empleados hacen lo posible por dar el mejor servicio (bueno, algunos)... Pero supongo que por ser en domingo mis visitas, está flojo el día, y no es por quemar, pero en una ocasión me toco ver a un empleado acostado en la entrada de la barra, algo completamente anti-ético/profesional de su parte y pues ese tipo de acciones deben ser a discreción, desconozco si el amigo aun siga, ya que sigo asistiendo regularmente y no lo he visto, en fin, el poco producto que he logrado consumir ahi, es bueno, principalmente a mis gustos por el cafe frío y amargo, las bebidas dulces no las he consumido. El ambiente es agradable si estas rodeado de comensales, en lo personal, NO SUGIERO sentarse en las meses del pasillo que da a los baños, esto en fines de semana, ya que las "rodadas" de bicicleta entran y salen constantemente (tal cual baño público y eso no es el deber ser de un negocio) y se les permite el ingreso sin importar que llega a ser incómodo para los verdaderos clientes, que hasta incluso se pongan a platicar frente a uno y planear sus rutas... Esto sería diferente si tod@s entraran en plan de clientes, pero no. En ese sentido, sugiero que exista un orden para ese tipo de situaciones (espero la tomen en cuenta).

Los precios son accesibles pero consideren que si visitan en fin de semana, podrian toparse con las sobras de la semana en curso... No lo aseguro, pero me doy esa idea porque entre semana supongo que se consume gran parte de su producto; aunque, eso no deberia importar para el/la/l@s client@s, siempre hay que planear que el negocio esté surtido.

Se puede trabajar en un plan de mejora 👍, pueden pulir el nombre que el black coffee legacy/gallery no es...

Muy mal la verdad. El servicio que me han contado parecía pésimo, y eso es justo lo que esperaba, pero me trataron de una forma muy amable y comprensiva. Yo no soy una persona que sabe de café, pero no dudaron ni un segundo a darme la bienvenida e introducción a este mundo de dulzor en amargura aclarandome qué es lo que lleva, de donde viene, que aporta y a qué sabe cada bebida que las baristas tienen a su disposición.

Una pena, puesto a que en el menú hay muchas bebidas apetitiosas, pero por lo que me he percatado en mié experiencia es que el corporativo no aporta con la suficiente cantidad de ingredientes para la elaboración de cada una de éstas. Una pena que el corporativo sea incapaz de aportar con los materiales más básicos como "Fajillas, tapas para Bebida de vaso térmico, VASOS de todos los tamaños, ingredientes para las bebidas"... Es una real pena, porque las baristas son un amor de persona y el corporativo las trate de esa...

pertenecí a su equipo hace años y tengo recuerdos hermosos en esta sucursal. Aprendí muchísimo de la industria con ustedes y mucho tiempo fueron mi referente para muchas cosas. Hoy los visité y fue muy triste darme cuenta de lo descuidada que está, de la falta de insumos y de la poco consciencia por el cliente que tienen los chicos que hoy atienden en su mostrador. seguramente, en aquellos días de los que habló, yo o mi equipo, debimos de cometer errores, pero recuerdo con gusto que la exigencia de quién estaba al frente era tanta que nos hacía siempre querer ser mejores. Ojalá puedan hacer algo PRONTO porqué es penosisimo pedir tres bebidas diferentes y que no tengan los insumos para ninguna, que las instalaciones estén sucias y descuidadas y que tengas que saludar al personal más de una vez para que puedan tomar tu orden a pesar de no estar ocupados y pasarte dos veces por delante platicando...