Cerveceria Chapultepec Bosques De La Victoria — Restaurant in Jalisco

Las hosstes actuales no son nuevas pero lo parecen, les falta capacitación, (lo digo porque yo también me he manejado como host y se en que consiste y la manera adecuada para ello), no saben acomodar apropiadamente a la gente, pareciera que se les cierra el mundo, tienen mucha gente en espera de mesas y tienen varias mesas disponibles en bar , aunque en las cervecerías no se permiten reservaciónes... al parecer ellas reservan mesas para meter gente de manera discreta con favoritismos, o tienen mesas y prefieren tener a la gente afuera con la escusa de que" son mesas para 4 personas y ustedes nomas son 2", o meten grupos grandes primero aunque lleves mucho tiempo de espera con la escusa de que ellos caben en esa mesa, que mejor esperes a que otra mas chica ya que se desocupe, y mandan a la gente al fondo o a las esquinas para tener el centro y la entrada vacía, pero se les olvida que el cliente es primero y que el tiene derecho a decidir donde sentarse, a veces tienen varias mesas de sobra y en nada les afecta asignar la mesa deseada aunque tenga 2 sillas de más, total las mesas son del mismo tamaño, no veo cuál es el chiste, llega un grupo con más personas pues se toman las sillas de la otra mesa y ya. Pero yo siento que no lo hacen con mala intención , más bien las hosstes caen en la ignorancia de como realizar su trabajo por falta de una...

Cervecería Chapultepec, es importante que tomen en cuenta este comentario. Hace unos días fuimos un amigo y yo a su sucursal de Lopez de Legaspi a tomarnos unas cervezas y a platicar. El mesero que nos atendió fue muy amable pero muy hostigoso, cada 5 min nos estuvo hostigando para que consumiéramos más. Como no nos dejaba de hostigar y estabamos bastante molestos le tuvimos que decir que no nos volviera a molestar. El mesero se disculpo y nos dijo que no era cosa de el si no de su gerente, nos lo señalo que estaba en la puerta y que les exigía constantemente a todos los meseros estar hostigando a su clientela para consumir más. Observamos a su gerente y practicamente era un adolescente de gorra, tatuado y con unas fachas que pareciera mas bien un cholo que gerente. Ahi me quedo claro que el problema no era del mesero si no de esta persona con primaria trunca. Este es el nivel al que ha llegado esta Cervecería contratando gente que no tiene la mas minima preparacion para atender este negocio, al contrario piensan que para ganar mas tienen que dar la orden a sus meseros de estar HOSTIGANDO a cada momento a sus clientes. El hostigamiento es un tema muy delicado y ustedes como dueños de esta Cervecería lo estan...

Tenía muchos años sin ir, anteriormente se me hacía un lugar bien, pero en esta ocasión me pareció que la calidad en el servicio, comida y ambiente se redujo drásticamente, los tacos de arrachera antes estaban muy ricos ahora me pareció que la calidad es muy mala la carne se ve como vieja y el sabor muy x, hasta se ven poco antojables, y el sabor nada que ver con lo que recordaba. En cuanto al servicio, me pareció algo lento, y la amabilidad de los meseros era nula, no fueron groseros, pero si era algo lento el servicio y se mostraban poco serviciales, se comprende un poco porque el lugar estaba lleno, en cuanto al ambiente es ameno y si ponen la música a buen volumen para poder platicar y con variedad de música, en eso no hay mucha queja todo bien, precios de la cerveza me parecen bastante bien y competitivos, pero algunos me parecen algo caros como los mojitos que dicen tener alcohol y sinceramente no sabe, y si llegarán a tener no dudo que sea de una pésima calidad. Definitivamente salgo con algo de decepción porque anteriormente iba cada fin de semana pero ya no es lo que llegaron a ser, volvería pero ya preferiría otras...