Doña Mago — Restaurant in Jalisco

Desayunar con doña mago siempre es una experiencia muy agradable, sus chilaquiles, sus huaraches son lo máximo, su punto a mejorar es el café de olla, nunca es el mismo: unas veces delicioso, otras muy cargado y desabrido, otras un poco peor. Deben fumigar con frecuencia, bajo el mostrador de la caja vi unas cucarachitas y eso me preocupó., nunca había pasado. Por lo demás, espero sean escrúpulos en la limpieza permanente de utensilios, y demás enseres y refrigeradores donde guarden alimentos, lo bueno es que puedes llegar al estacionamiento del sótano, el mercado tiene un estacionamiento subterráneo de dos niveles y es económico y seguro para que no pagues parquímetro en la calle. No pidas carne asada, no es su especialidad: te sirven poco y son puras morusas, no te dan un bistec, ese platillo no se te ocurra pedirlo porque te vas a...

Les platicaré mi experiencia sobre este lugar primero llegué en un horario donde casi no había tanta gente pero igualmente se tardaron más de 25 minutos en hacer 2 quesadillas y luego en la comida nos salieron 3 pelos más aparte es importante resaltar la limpieza que en la cocina el tal Miguel con los mismos guantes que hace la comida recibe el dinero y ni se da la tarea de lavarse las manos hablando sobre esas 2 personas que estaban ahí en cocina Miguel y una muchacha aparte de groseros te tuercen la cara para todo este señor se la pasa regañando a todo el personal aparte de Todo habla de toda la gente y sus defectos como también que se agranda mucho aveces trata mal a la gente por su apariencia o forma de vestirse etc se agranda tanto para que al final solo sea un cocinero de una fonda que tarde o temprano por sus defectos...

El precio es igual a ir a un buen restaurante establecido, es decir demasiado caro para tratarse de un mercado municipal, sin servicios sanitarios ni mesas y sillas decentes. 🍽️

La higiene del lugar es buena, puedes ver cómo preparan los alimentos y constatar que siguen buenas medidas de higiene. Tienen un gato para tener a raya a roedores. 😼🐀

Los chiles en nogada son buenos. No extraordinarios, simplemente buenos, considerando el precio esperaría algo mejor. 💸

Las quesadillas saben a tortilla con un poco de queso. Prepondera el sabor de la tortilla, es demasiado gruesa y finalmente sientes que comiste 99% tortilla. 🌮 ¡Hagan las tortillas delgadas por el amor de dios!

El menú nos dice los platillos que ofrecen, pero no dice los precios y está de hueva andar...