Menuderia Sarita (con el Gil) — Restaurant in Jalisco

Lugar - meh; comida - meh; atención - los chicos son amables y se ve que ponen de su parte para brindar una buena atención; lo que está no malo, sino PÉSIMO es su sistema de servicio, de lo PEOR que he experimentado en los últimos años, literal … si bien es verdad que el lugar estaba abarrotado (claro, a quien no se le antoja un menudo un domingo lluvioso), esperé 17 mins x una pellizcada de mantequilla; después otros casi 20 mins (adicionales) para que me sirvieran un plato de menudo chico y cuando terminé, pedí un taco de frijoles así, simple, un taco de frijoles que tardo otros 23 mins adicionales en llegar. Sé que muy probablemente mis comentarios les valen madre xq vi que según esto operan desde 1983, supongo que con la misma pésima calidad en su sistema, supongo también que los visita gente que está acostumbrada a que los atiendan en horas y que eso les vale, gente que cree que por tener lista de espera en un lugar, es garantía de calidad y pues no; es la primera vez que los visito y en dos horas que estuve ahí, me di cuenta de lo verdaderamente pésimo que es su sistema; no sé qué tan grandes sean sus sueños e intenciones de expandir su negocio, tal vez no piensan en grande y está bien, se vale; pero si le invirtieran en un consultor que revise sus procesos, podrían crecer mucho o si no por lo menos, brindar una buena experiencia a los comensales que ya habitualmente los visitan. El trato es amable y aunque su cocina no tiene nada de espectacular, podrían crecer y un montón. Me di cuenta de que el tiempo de espera lo generan ustedes mismos con sus ineficientes procesos, no la gente con su sobremesa y eso no...

El menudo muy rico 👌😀 Qué exquisitas salsitas tienen, les pedí la carnita bien picadita y me la dieron justo como la quería. 🫰 El jugo de naranja muy rico también.

Les recomiendo bajar el volumen de la música, estaba muy alta y no dejaba platicar a gusto, además no escuchaba bien al mesero. Muchos de los chicos son muy serviciales y atentos, el mesero que me tocó tiene mucho que mejorar ya que me retiró los complementos y todavía no terminaba de comer y además era muy seco...

Un lugar que promete pero decepciona, el martes pasado asistí a este lugar, al llegar observé que otros comensales se retiraron molestos lo cual pudo ser un mal presagio pero aún así nos sentamos y ordenamos, tristemente espere 40 minutos en los que mi orden nunca llegó, mientras servían otras mesas de clientes que llegaron después que nosotros, nos retiramos sin comer tristemente, espero que mejoren su sistema...