Menuderia y Carnes Asadas Alfonso — Restaurant in Jalisco

Una muy rica carne asada, a la mitad de un gran mercado. Sinceramente, tenía mis dudas antes de ir. Pensaba sería un lugar un tanto sobrevalorada con un gran tiempo de espera. Estaba equivocado. Las reseñas están en todo lo correcto. Es un muy buen lugar para comer.

Llegué a eso de las 10am, pensé habría mucha gente, y sí; pero están super bien ordenados y tienen un lugar bastante amplio para los comensales. No esperé más de 5 minutos y ya nos habían asignado un lugar para desayunar.

Pedí una orden de arrachera con frijoles junto con una rica agua de tamarindo. La carne estaba sumamente suave, en un buen punto de cocción, no me salió ningún "cuero" en todo mi plato (lo cual siempre se agradece). Los frijoles estaban un tanto diluidos, pero aún así, estaban bastante ricos. Nos dieron tortillas hechas a manos casi igual de grandes que mi cabeza (cada orden incluía 3 tortillas) pero, créanme, con esas 3 son más que suficiente.

El servicio también fue muy bueno, eran atentos en todo momento. Los precios están bien. Quizá un poco altos por la competencia que tienen cerca. Pero realmente vale la pena pagar un poco más, y comer rico. Solo que eso sí. Las porciones tienen a ser grandes. Así que si no llevan mucha hambre, la recomendación sería ya sea pedir media orden. O en caso de llegar a pedir tacos o quesadillas, tomar en cuenta que los hacen del mismo tamaño que las tortillotas que dan en las órdenes. Así que mejor no se arriesguen y vayan pidiendo de 1 en 1.

Ya como última recomendación. Hay 2 estacionamientos públicos cerca. Uno justo a un costado, y el otro cruzando la calle. Lo ideal sería estacionarse en alguno de esos 2, ya que su estacionamiento propio es muy pequeño y muy probablemente no encuentren...

Alfonso makes a great breakfast and lunch. I have been coming hear for years. I got my first taste of menudo here after landing in Guadalajara. The place can get crowded but the service is fast and a place at the bar usually opens up fast.

The grilled meats are also really good. They have some staples like carne asada and lamb, as well as a couple of exotics like ostrich.

There are few places in the Guadalajara where you can eat so well for such a great price. When I was going to school the breakfasts were 35 pesos. And you can't beat the tortillas....

Llegamos del aeropuerto con maletas para poder comer algo y al solicitar la mesa solo nos dijeron "ahorita" esperamos y después de unos 15 minutos de espera nos dan lugar. Pedimos nuestros platillos y nos tardaron aproximadamente 25 minutos esperando nos sirvieran, cuando se les indico que ya se había tardado bastante lo único que nos comentaron fue que era porque la carne se calentaba al momento, cosa que no era pretexto puesto que otras personas llegaron después de nosotros y aún así les sirvieron antes. Cuando nos llevan los platillos, tuvimos que esperar otros 10 minutos a que nos llevarán las tortillas, y luego solo nos llevan 3 tortillas para 4 personas que éramos, les indicamos está situación al mesero y lo único que nos dijo es que solo había una persona haciendo tortilla, siendo que deben preveer que sus platillos necesitan servirse con tortillas y que no se puede esperar a que lleguen las tortillas mientras el platillo se enfría. Basta decir que nosotros solo veíamos como a las demás personas si las atendían rápido y nosotros seguíamos esperando nuestras tortillas. Tal pareciera que el trato de atendernos hasta que quisieran solo fue con nosotros que llevábamos maletas. Fue demasiado tiempo el que tuvimos esperar y todo para una carne que estaba dura...