Pan Don Pedro — Restaurant in Jalisco

Tengo recuerdos en mi infancia de mi madre llegsndo con una bolsa de pan de esta panaderia para la cena, y la alegría que esto me provocaba. Ahora de adulto sigo asistiendo mas o menos una vez cada 15 dias por pan para mi madre, pues a mi ya no me agrada tanto. El lugar se ve muy limpio, cuenta con 3 cajones de estacionamiento, uno de los cuales esta siempre ocupado por la camioneta del actual dueño. Quien es una persona muy amable. Pero la razón por la que a mi no me gusta tanto el pan es que a mi gusto, se pasan de tiempo de horneado, esto lleva a que todos los panes que deben ser blanditos como los roles, los cuernitos, las conchas, etc. Quedan con una capa muy dorada encima, pero a un pelo de estar quemados abajo. Ademas que eso hace que todos los panes sepan muy similar, a algo casí quemado. Y muy secos para mi gusto. Por su parte los panes que son crujientes como la ciudadela, los polvorones, el mil hojas, llegan a un punto de estar un poco duros. Y una ultima recomendación, que no me había sucedido. En mi mas reciente visita elegí entre otros panes un puerquito y una chorreada, que para los que los conocen son panes firmes pero suaves. Sin embargo creo que me vendieron pan de algunos dias atras, el puerquito estaba mas duro que un polvoron, para que se den una idea, no lo pude partir con las manos y al morderlo me lastime y casi no le pude paryir nada. Y la chorreada parecia una galleta de lo firme, consumimos la mitad ese dia y al dia siguiente estaba tan dura la mitad restante que mejor la tiramos. Esto fue extraño pues normalmente el pan de este lugar no se pone así de duro de un...

Enjoy it while it last. This place is being on my memories since the 70s but for whatever reason, I can't never find anything. You have to be there right on time because literally sell...

Delicioso pan. Amplia variedad de pan y sabores. Al rededor de las 13:30 horas es cuando sale del horno y tiene mejor sabor. El personal MUY amable y atento. Desearía que no suban más los precios; ya que la clientela lo siente en el bolsillo; ó si suben los precios, deberían de haber mantenido el tamaño “original” que tenía el pan. Por ejemplo, las ricas empanadas subieron de precio y ahora las hacen más pequeñas. Mismo caso con otros panes. Si vas, no te arrepentirás, pero lleva la disposición y $ para pagar por ello. ☹️ No aceptan pago con tarjeta de...