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Root Beer & Ribs (Costillas BBQ) — Restaurant in Jalisco

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Root Beer & Ribs (Costillas BBQ)
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Root Beer & Ribs (Costillas BBQ) things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Root Beer & Ribs (Costillas BBQ)
MexicoJaliscoRoot Beer & Ribs (Costillas BBQ)

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Root Beer & Ribs (Costillas BBQ)

Av Guadalupe 4257, Cd de los Niños, 45030 Zapopan, Jal., Mexico
4.6(709)$$$$
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Ratings & Description

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attractions: Colibrí, Ciudad De Los Niños Park, restaurants: Mariscos La Sirenita, Las Ahogadas del Registro, El Sinaloense de Chapalita desde 1984, Torino Pizza Bar (Av. Guadalupe), Wampiros Encarbonados Tacos al carbón, Santa-C Oyster Bistro Bar, Broken Cheese Tepeyac, Barolo 8C CHAPALITA, Louie Burger Chapalita, OCHO CUERVOS Winehouse & Food
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dish
Chilli Dog Del Grill
dish
Brisket 250 Gr
dish
Costilla De Res
dish
Brisket 500 Gr
dish
Rodeo Bacon Burger
dish
Drunk In BBQ
dish
OG
dish
Pork Bites 300 Gr
dish
Nachos Of The House (Costilla)
dish
Nachos Of The House (Chilli Beans)
dish
Boneless 250 Gr
dish
Home Fries
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Onion Rings
dish
Pay De Limon
dish
Rib Sticks Duo
dish
Family Pack
dish
Rib Sticks
dish
Crispy Sándwich
dish
Brisket Sándwich
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Philly Cheese
dish
Big Rib Sandwich
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Sándwich Clásico
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Jalapeño Poppers
dish
Bacon Lovers
dish
Texas Pit Potatoe Costilla
dish
Texas Pit Potatoe Mix
dish
Texas Pit Potatoe Brisket
dish
Alitas 1/2 Kg
dish
Pollo Ahumado
dish
Taco Ribs
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Chicken Bowl
dish
Pollo A La Plancha
dish
Alitas 1 Kg
dish
Chicken Family
dish
Alitas 1/4 Kg
dish
Tenders 1/2 Kg
dish
Tenders 1 Kg
dish
Tenders 1/4 Kg
dish
Sampler #1
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Reviews of Root Beer & Ribs (Costillas BBQ)

4.6
(709)
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1.0
1y

No recomiendo este lugar, espero les sirva esta información para prevenir cualquier problema de salud. Fui hace una semana y no tuve una experiencia que me gustaría volver a tener. La comida no es mala, sin embargo no es la mejor y me refiero a las costillas. Las bebidas son caras y pequeñas. Pero lo que realmente me hizo no querer volver jamás, es que permiten la entrada de animales; el día que tuve a bien ir, llegaron dos mujeres con dos perros que subieron a sus piernas y que comían de la mesa mientras los tenían abrazados, ni les digo de los ladridos y del olor de los perros ya que en ese día llovia. Yo le hice saber a una mesera del hecho que los perros estaban comiendo de la mesa y de los platos y respondio indiferente a mi comentario argumentando que se aceptaban animales sin que en ningún lugar estuviera específicamente dicho. La ley es clara y dice que donde hay preparación y consumo de alimentos las medidas de higiene deben de ser estrictas y eso va en contra de dejar entrar perros a un restaurante. Les relato esto para que tengan conocimiento de que aquí dejan que los perros coman de las mesas, parece que no se aprendió nada con la...

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4.0
6y

This is a great place. The food is tasty, price is good, portions are big enough. They have different options, all based on meat like ribs, briskets and hotdogs. All the main plates come with side dishes like sweet corn, coleslaw, smash potatoes, etc. For drinks they have local and commercial beers and sodas, among them they have A&W root beer (not my favorite btw). Totally...

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4.0
3y

No probé las costillas pero las personas que ordenaron ese platillo dicen que son muy buenas. Yo pedí el Chilli Dog y por eso les puse 4 estrellas, la porción es bastante generosa, lo cual me agradó, pero creo que me esperaba algo más jugoso y no tan seco, la guarnición de coleslaw estaba muy rica, también probé las papas a la francesa y estaban buenas. Los sandwiches que pedimos fueron los clásicos y la carne sí estaba en su punto, jugosa. Creo que en general en lo que coincidimos fue que las porciones son grandes. También sirven una salsa de fresa deliciosa y otra de chipotle muy picante, pero rica.

El servicio estuvo más o menos, la mesera fue muy amable y trajo todo rápido, sin embargo, en un momento nos atendió otra persona a la que le tuvimos que recordar varias veces nuestras bebidas.

Tienen pago con tarjeta, la terminal es Clip, no use vales de restaurante pero normalmente esa terminal los acepta. En cuestión de precio, yo calculo que sí se gastan alrededor de 200 pesos...

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Sidney LozadaSidney Lozada
No probé las costillas pero las personas que ordenaron ese platillo dicen que son muy buenas. Yo pedí el Chilli Dog y por eso les puse 4 estrellas, la porción es bastante generosa, lo cual me agradó, pero creo que me esperaba algo más jugoso y no tan seco, la guarnición de coleslaw estaba muy rica, también probé las papas a la francesa y estaban buenas. Los sandwiches que pedimos fueron los clásicos y la carne sí estaba en su punto, jugosa. Creo que en general en lo que coincidimos fue que las porciones son grandes. También sirven una salsa de fresa deliciosa y otra de chipotle muy picante, pero rica. El servicio estuvo más o menos, la mesera fue muy amable y trajo todo rápido, sin embargo, en un momento nos atendió otra persona a la que le tuvimos que recordar varias veces nuestras bebidas. Tienen pago con tarjeta, la terminal es Clip, no use vales de restaurante pero normalmente esa terminal los acepta. En cuestión de precio, yo calculo que sí se gastan alrededor de 200 pesos por persona.
Enrique ValleEnrique Valle
Lugar agradable, ambiente tranquilo, música Bossa Nova a volumen agradable, las costillas están en el termino correcto, muy jugosas, nada secas, sin embargo saben demasiado a leña , si bien al inicio es agradable, el sabor es demasiado, tanto que opaca el sabor original de la carne, les ponen muuuuuy poca BBQ quizá un poco más de bbq ayudaría a neutralizar un poco el sabor del leño, las papas gajo 10/10, pero el puré de papa no está bueno, las alitas no son las tradicionales, están empanizadas y se remoja demasiado la masa, no me agrado eso, el servicio un poco lento pero entendible, si bien son muy amables el personal, les falta un poco de experiencia (recoger los envases vacíos, servilletas usadas, platos sucios desocupados,etc) pero entendible y con su amabilidad lo compensan un poco. Las salsas que dejan en la mesa son una delicia, vale la pena probarlas todas, eso es lo que rescato mi experiencia.
Cesar AguilarCesar Aguilar
Pasando por el lugar me agradó visualmente, me invitó a llegar! El lugar por dentro algo reducido y a pesar de las mesas casi al aire libre por dentro se encierra mucho en calor, debería haber unos ventiladores de perdis… Llegó la comida y ps nada, ya no tuve oportunidad de seguir criticando, jajaja… Las costillas deliciosas, sabor ahumado, carne suave, se resbala del hueso, de las mejores ribs que he probado en GDL! 👌🏼 Pedimos tbn unas papas gajo muy ricas, hay variedad de platos, más sin embargo esa orden de costillas fue una muy muy buena elección y suficiente! PROS: - Servició amable y rápido - Los alimentos se notan frescos - Bien ubicado - Lugar para estacionar el auto - Precios competitivos CONTRAS: - Se encierra el calor dentro del lugar - Las sillas pudieran ser más cómodas
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No probé las costillas pero las personas que ordenaron ese platillo dicen que son muy buenas. Yo pedí el Chilli Dog y por eso les puse 4 estrellas, la porción es bastante generosa, lo cual me agradó, pero creo que me esperaba algo más jugoso y no tan seco, la guarnición de coleslaw estaba muy rica, también probé las papas a la francesa y estaban buenas. Los sandwiches que pedimos fueron los clásicos y la carne sí estaba en su punto, jugosa. Creo que en general en lo que coincidimos fue que las porciones son grandes. También sirven una salsa de fresa deliciosa y otra de chipotle muy picante, pero rica. El servicio estuvo más o menos, la mesera fue muy amable y trajo todo rápido, sin embargo, en un momento nos atendió otra persona a la que le tuvimos que recordar varias veces nuestras bebidas. Tienen pago con tarjeta, la terminal es Clip, no use vales de restaurante pero normalmente esa terminal los acepta. En cuestión de precio, yo calculo que sí se gastan alrededor de 200 pesos por persona.
Sidney Lozada

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Lugar agradable, ambiente tranquilo, música Bossa Nova a volumen agradable, las costillas están en el termino correcto, muy jugosas, nada secas, sin embargo saben demasiado a leña , si bien al inicio es agradable, el sabor es demasiado, tanto que opaca el sabor original de la carne, les ponen muuuuuy poca BBQ quizá un poco más de bbq ayudaría a neutralizar un poco el sabor del leño, las papas gajo 10/10, pero el puré de papa no está bueno, las alitas no son las tradicionales, están empanizadas y se remoja demasiado la masa, no me agrado eso, el servicio un poco lento pero entendible, si bien son muy amables el personal, les falta un poco de experiencia (recoger los envases vacíos, servilletas usadas, platos sucios desocupados,etc) pero entendible y con su amabilidad lo compensan un poco. Las salsas que dejan en la mesa son una delicia, vale la pena probarlas todas, eso es lo que rescato mi experiencia.
Enrique Valle

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