Sonoras Carbon y Sal — Restaurant in Jalisco

Primera vez que vamos y la experiencia fue decepcionante porque los meseros no supieron contestar las dudas sobre algunos platillos así que tuvimos que esperar a que el chico fuera a preguntar. Los meseros fueron muy amables pero no conocen lo que venden. Lo peor de la noche fue al ver los platillos, el sabor es bueno pero las porciones no se parecen en nada a las fotos mostrando abundancia ni mucho menos a las porciones que sirven a los fooders (influencers) dónde muestran platos muy bien servidos...lo que nos sirvieron a nosotros fueron porciones notoriamente más pequeñas que lo que muestran en su publicidad. Por supuesto tuve que reclamar y me ofrecieron una mitad más de tuétano a la que pude sacar un poco más de 1 cuchara, los huesos eran estrechos por dentro con poco tuétano. Pedí el platillo de tuétano con carne y apenas si pude sacar media cuchara de uno y del otro apenas 1 cuchara ,()ástima que no tome fotos). Fuimos el 24 de diciembre, supongo tenían poco surtido de tuétano. Tal vez volveré para probar otras cosas, espero la experiencia sea mejor. .No se si también pesen los huesos de tuétanos pero más bien tener cuidado en servirlos no por peso sino por...

A mi este restaurante me gustaba mucho… pero las ultimas 3 veces que he venido, el servicio es demasiado lento, le bajaron el tamaño a las micheladas las cuales ya no tienen tan buen sabor como antes, pican mucho, tanto que duele el estomago, hay gente de la administración deambulando todo el tiempo moviendo cosas y sin respetar el espacio y la privacidad de las conversaciones alrededor… no se que esta pasando solo hay 3 mesas con comensales 1 de ellas es gente amiga de la misma gente del restaurante y aun así esta tardando demasiado que nos sirvan, es la tercera visita donde la carne no esta al término solicitado!!!!!!! Por favor hagan algo por preservar la calidad y sabor que los caracterizan es muy triste ver como un buen lugar decae tanto 😞. Replica, no es necesario hablar con ningun gerente … el hecho de “quejarse” solo es una sincera recomendacion para mejorar y para conservar el sabor y calidad que los caracteriza-ba…. Muchas gracias por atender y entender los puntos ….. ademas claro que se dieron cuenta y nadie se acercó a preguntar acerca del...

Super mala experiencia, el lugar bastante sucio, el lugar muy deteriorado, eramos 7 personas y todos comimos a destiempo, pedimos entradas, platillos y parrilladas, las cuales llegaron incompletas porque lo que pedimos lo dieron a otra mesa que llegó mucho después, pedíamos completarán la parrillada y decían que lo estaban preparando y resultó que nadamas estaban haciendo tiempo para decirnos que ya no había los acompañamientos, las bebidas las trajeron ya que habíamos terminado de comer, las entradas hasta el último, algunos comen con tortilla se pidieron y llegaron con 2 tortillas para toda la mesa, se pidieron más y jamás llegaron, la cocción de la carne mal, llegó todo frio... No había mesa que no se quejara, ahh pero la cuenta sí llegó completa y a tiempo! , puedes pensar que el servicio lento y malo es por lo abarrotado del lugar pero eramos 4 mesas solamente. Se les hizo comentario respecto a lo sucedido y su respuesta fue - "una disculpa". Pésimo de verdad, una estrella se...