Il Capriccio — Restaurant in Jalisco

Guadalajara tiene muchas opciones para pasta y pizza, pero autenticamente italianas muy pocas. Me alegra mucho haber encontrado otra opción verdaderamente italiana en Il Capriccio. El lugar no es visualmente atractivo, muy blanco, sin una temática, más que las disposición de las mesas como un comedor. Creo que es un aspecto a mejorar con alguna calidez en las luces y la decoración. Sin embargo, aun así, es un 5 estrellas debido al sabor y servicio. Probamos ensalada, pizza y pasta. La ensalada muy fresca con excelente calidad de los ingredientes y aderezo. La pizza con muy rica masa y consistencia, excelentes ingredientes, destacando la berenjena que estaba más que deliciosa! Respecto a la pasta, raviolis de carne, muy bien en su cocción , al dente, con una salsa sencilla de tomate con TODO el gusto de la salsa hecha en casa de un italiano, simple y deliciosa! El servicio impecable. Es toda una joya de sabor en Guadalajara, en una zona donde la buena comida no es abundante. Pruebe la pizza con berenjenas y coma pasta con salsa roja, con eso no hay forma de fallar. Vuelvo muy pronto! 100%...

Al visitar por primera vez encontrarás un mobiliario que aparenta ser un sitio de comida rápida, pero nada de eso. Es un excelente restaurante italiano con palillos de primera calidad. Las pastas al dente, con salsas muy bien elaboradas, magníficos ravioles y tortellinis. Los hay rellenos de carne, una maravilla para una ciudad en la que sólo suelen hacerlos con queso y espinacas. Las pizzas son excelentes. Puedes comer tranquilamente con una botella de vino blanco, tinto o rosado, con música italiana contemporánea de fondo a un volumen adecuado. De entrada hay varios platillos que no aparecen en la carta, pregunta por ellos al mesero. Los champiñones al ajillo son excepcionales. El servicio y la higiene son impecables. Sin lugar a dudas compite con los mejores italianos de la ciudad, pero sus precios son los mejores. Hay servicio a domicilio y puedes pedir por adelantado para llevar. El restaurante es atendido con esmero por el mismo propietario quien comanda la cocina como los mejores directores de orquesta. Conviene sentarse cerca de la cocina para...

Unfortunately was not able to see if food was any good the person taking the order did not know if they could deliver when I was just 2 kilometers away she said that I could check its my first time here in Jalisco you would think a local would know where it's been delivered to if the address is...