Alquimia Vegana — Restaurant in Mérida

Best Tacos Baja I ever had!!! For sure a Vegan stop if you are in Mérida.

The place is just the parking space of the house, the staff was very nice and polite and the prices were very affordable.

Try the traditional Agua de Horchata con canela, suuuuper refreshing!

When Im back to Mérida, for sure I will...

Elegí a ser lugar por su nombre “vegano”, pero al preguntar por los platillos me llevé la horrible sorpresa de que la pasta Alfredo se hacía con queso Philadelphia, mozzarella y otro queso, quesos lácteos y no quesos veganos; lo que comentó la mesera es que se referían a vegano por no tener en el menú carne. La comida vegana es aquella que solo proviene de los vegetales, nada animal. Es un terrible descuido utilizar ese nombre sin ese respeto por las personas que tienen esta dieta, y por cómo me explicó la mesera, tampoco cuidan los insumos o los métodos para hacer la comida más sana, lo que hace un engaño este lugar. El sazón de la comida no es sobresaliente, la atención fue nefasta; la mesera fue grosera y los platillos se tardaron en llegar una hora, una experiencia bastante mala de un lugar que no es vegano, un abuso de marketing al utilizar la palabra de...

Alquimia vegana en un restaurante que de verdad me sorprendió, soy 100% carnívora y venir a este lugar y probar comida vegana me abrió otro panorama de sabores, mi platillo favorito es la pasta ($189) buen precio, presentación y sobre todo sabor, otros platillos que les recomiendo mucho son los tacos baja ($119) y french toast ($139) , de verdad que los precios estan muy bien para el tamaño de porcion que dan, alcanza para 2-3 personas, de tomar les recomiendo la horchata de coco (buenísima $38) y la soda italiana (el sabor depende de la fruta temporada ya que ellos preparan los jarabes al momento, comimos 6 personas , 5 platillos, 5 bebidas y la cuenta fue de $750 y sobro comida, se los recomiendo ampliamente, yo definitivamente lo...