Bendita Cochina — Restaurant in Mexico City

Tuve la fortuna de visitar este restaurante especializado en cochinita pibil y no puedo dejar de recomendarlo. Desde el primer bocado se nota que la receta está hecha con cariño y respeto por la tradición yucateca: la carne estaba jugosa, bien marinada y con ese sabor profundo que solo se logra con una buena cocción

Además, las aguas frescas son otro nivel. Probé la de cebada y la de arándano, y ambas estaban perfectamente equilibradas, nada empalagosas y súper refrescantes. Para cerrar con broche de oro, pedí un flan y fue simplemente espectacular: cremoso, suave y con el dulzor exacto, sin sentirse pesado.

El ambiente es acogedor, el servicio muy amable y atento, y la comida… una delicia de principio a fin. Sin duda, un lugar al que regresaré muchas veces. ¡Altamente...

La cochinita casi no tiene sabor, y los frijoles q le “ponen” son super escasos ni siquiera se siente el sabor, y los limones para los tacos eran los mas secos y mal,partidos imposibles de exprimir , la salsa es mas agua q nada eso es agua de chile no salsa , el agia artesanal de maracuya con mandarina y el flan de cajeta esos si se los recomiendo, pero la cochina de plano no la arma ,

De echo fui x q lo habia visto x un cideo de un influencer que le echaba muchas flores pero la vdd esq nada q veeeerrr enserio

El servicio son amables pero si se tardan en darte los platillos aunque no tengan...

Sí estás buscando el mejor sabor a cochinita pibil del sur de CDMX, este es el lugar! Excelente servicio, aceptan pago con tarjeta, venden cervezas y aguas frescas. El menú es sencillo y concreto y no por eso menos delicioso, el lugar es pequeño, semi abierto estilo terraza, todos el menú es delicioso, desde los clásicos taquitos, hasta la costra (tostada con una cubierta de queso grillado), definitivamente es un lugar para regresar! Y no te vayas sin antes probar su flan de cajeta y quedó...