Fuimos con mi amiga con muchas ganas de probar el horchata matcha, pero lamentablemente la experiencia dejó mucho que desear desde el principio. La bebida tenía un sabor extraño y al poco rato nos dimos cuenta de que la leche ya estaba echada a perder. Fue un sabor agrio muy evidente, lo cual no solo arruinó la bebida, sino que también genera preocupación por el manejo de los ingredientes.
Además, la atención fue bastante mala. A pesar de que hicimos el pedido primero, le entregaron la misma bebida a otra persona que llegó después que nosotras. Nosotras ya llevábamos esperando un buen rato. No comentamos nada en ese momento, pero sí nos pareció una gran falta de organización y consideración.
Como el lugar estaba lleno, terminamos sentándonos afuera, donde tampoco fue mejor la experiencia. La zona no estaba bien cuidada y en un momento, una araña se subió al brazo de mi amiga. Bastante incómodo y claramente refleja una falta de mantenimiento del lugar.
Lo que más me sorprende es que este lugar esté incluido en el pasaporte de cafés de la CDMX. Se supone que esa selección destaca lugares recomendados y con buena calidad, pero después de esta visita sinceramente me pregunto cómo es posible que este café esté ahí.
En resumen, una experiencia muy decepcionante: bebidas en mal estado, mala atención, y un ambiente descuidado. No lo recomendaría y definitivamente no...
Read moreExcelente lugar en relación entre precio y buen café. Me encanta el café y busco lugares en donde no solo tengan buen grano y se prepare artesanalmente, sino que tenga un ambiente agradable. Todo lo anterior lo cumplía el café Revolución. En mí ultima visita (7 de diciembre de 2022) no tuve una buena experiencia, sucedió que se le hizo fácil (a la barista) decirme que no podía sentarme en una mesa (al lado de dos hombres trabajando) que porque esa mesa era exclusiva para tomar café, what? El argumento principal es que, como abrí mi computadora para enviar un correo urgente, tenía que irme a la mesa de coworking. Es más difícil tomar café y comer una chapata en esa mesa. En fin, les recuerdo a los de café Revolución que principalmente voy a tomar café y que los hombres al lado no solo estaban haciendo la actividad exclusiva de beber café. Lo anterior, fue una práctica horrenda de privilegiar a ciertos clientes, en este caso hombres blancos trabajando. Ahora pienso, que café Revolución no se ha actualizado en las demandas de la NO discriminación por género. Interpreten mi comentario como mejor les acomode, yo escribo lo que sentí (sí, escribo desde la emocionalidad). Adjunto fotos desde la mesa que me mandaron a tomar café, la mesa de al lado de los hombres blancos trabajando, como verán, está sola (para no molestarlos en su...
Read moreEl lugar es bonito, pero es lo único bueno que tienen. Acudimos el día de hoy en la noche y para ser “cafetería de especialidad” deja mucho que desear. Había 12 personas como mucho y los encargados parecían estar muy abarrotados por este número de comensales, solicité un Latte frío y un Waffle con Nutella y fresa, para empezar me lo llevaron caliente por lo cual hice la observación para que me lo cambiaran, al momento de regresármelo, el “latte” sabía a pura agua, ni siquiera a leche y obviamente, mucho menos a café. Ya no quise reclamar nada y opté mejor por no beberlo.
Creo que para estar en el pasaporte debe de haber un estándar a cumplir, ya que uno va con el deseo de probar una buena bebida a base de café y con este tipo de experiencias uno se queda pensando si es buena idea seguir comprando las siguientes ediciones.
Los Waffles estaban ricos, nada llenadores por el precio, la fresa ya estaba un poco negra aunque el sabor no estaba mal, el chico que prepara los alimentos no usa guantes (esperemos que sus manos estén debidamente desinfectadas ya que él lleva los alimentos a las mesas) ni cofia.
Normalmente, trato de tomar alguna foto bonita para agregar de referencia, pero nada estuvo decente. En conclusión, pésimo servicio y pésimo café, no lo recomiendo ni...
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