Carnitas Chela — Restaurant in Mexico City

Si estás en la Ciudad de México y buscas un lugar para disfrutar de unas carnitas BUENAS, ¡Carnitas Chela en la famosa Calzada del Hueso es tu destino! Desde que entras, el aroma te envuelve y te transporta directamente al corazón de la gastronomía mexicana.

Las carnitas aquí tienen un sabor y color espectacular, jugosas y perfectamente sazonadas. Pero las estrellas del menú son las gorditas, ¡especialmente la de requesón con salsa verde! Esa mezcla de cremosidad y el toque picante de la salsa te harán querer pedir más y más.

Carnitas Chela no solo es un festín para tu paladar y panza, sino también el lugar perfecto para mostrarle a un extranjero lo que es la verdadera cocina mexicana. Aquí, cada bocado es una lección de cultura y tradición culinaria.

Le doy un reconocimiento especial a sus carnitas, que sin duda están entre las mejores del sur-oriente de la Ciudad de México. Así que, si estás por la zona, no te pierdas esta joya culinaria. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica divertida y deliciosa que no olvidarás!" En un costado hay bares y...

PÉSIMA EXPERIENCIA EN EL SERVICIO, la verdad iba con altas expectativas, sin embargo, el servicio fue demasiado lento. Me sorprendió ya que el lugar no tenía mucha gente, para traernos dos tacos se tardaron más de 20 minutos y la tortilla estaba fría, no sé si es falta de personal para atender las mesas o es el servicio de la cocina. Las guarniciones que por cierto tienen costo extra nunca llegaron. Las carnitas tienen buen sabor, pero no vale la pena ir a un lugar en el que tardan demasiado en servirte y la mesera que nos tocó ni para pedirnos una disculpa por el tiempo de espera, quedé a comer a medias ya que con ese servicio se me quitó el apetito y preferí no ordenar más. Creo que es una falta de organización en general y los dueños del lugar deberían de prestar atención a este tipo de cosas ya que no es económico, comes mejor en otros lugares y por menor costo. Definitivamente no lo recomiendo, nunca me habían atendido de esta manera y no volvería a ir, si pueden ir a comer a otro lugar...

Las recomiendo ampliamente. El.mejor lugar para comerlas, calidad, sabor y excelente servicio . Casi 30 años de ir. Una familia emprendedora y admirable en su negocio, aún conservan el puesto con el que iniciaron y lo visita muchísima gente. Los tacos al pastor, el agua de horchata, el chicharrón de queso. riquísimo todo en especial los tacos de buche con costilla o pancita, lo mejor. Sus salsas, el guacamole no dejen de probarlo. Enero/24 Definitivamente algo cambió drásticamente desde el año pasado, administración, algo, porque el personal rota mucho y las órdenes de lo que pidas ya son muy miserables. La atención brilla por la ausencia de los s meseros. Hoy es viernes y mesas vacías. Se me pasó tomarle foto a mis tacos de pastor.....extraño al pastorero de toda la vida , desde que yo recuerdo que iba más joven, el era muy serio, callado pero los preparaba muy bien y servía como se debe. Espero retomen lo de antes y no se...