El Peribán Ayuntamiento — Restaurant in Mexico City

En la pandemia bajo muchísimo su calidad y sobre todo servicio pero era comprensible por lo que sucedía en México. Hoy 30 de diciembre 2021 a las 10am, la experiencia fue diferente, perooooooo no había NANA increíble en un puesto de carnitas que no haya NANA , primera decepción, limpiaron mi lugar con trapo que olía muy feo, la mesera en todo momento en su celular como si estuviera comprando acciones de wall street o algo así, clavadisima y eso que solo habían un par de clientes más. El servicio aquí de 7 pero eso sí en cuanto me cobró no se quitó de ahí hasta que deje su propina, el único momento que estuvo cerca, peroooo eso si seguía en el cel como si estuviera jugando tetris y luego se quejan que porque no damos el 15% es muy chistosa la gente.

Lo único bueno la salsa verde, con mucho sabor, el agua de horchata y solo un taco estuvo de 10 que fue el de lengua ese si se los recomiendo.

Cómo pueden ver el lugar está vacío. Dueño del lugar contrate un encargado que realmente les inyecte esa motivación a trabajar para que mejore su negocio y sus clientes no nos llevemos esos cascos.

Para la otra acudiré al puesto de la esquina de carnitas más ricas, mejor sabor, salsas que si pican ,...

Pésima experiencia. Primero, 33 pesos por un taco de carnitas viejas es carísimo. Está bien que agarren las tortillas con la mano, pero ya agarrar la carne a puño directo mientras se pica y se sirve en la tortilla, justo frente al que se lo va a comer, después de estar agarrando otras cosas sucias en la cocina, es asquersoso. Imagínense cuando el comensal esta en la mesa y no ve. Le pedí que me cambiara los tacos, me hizo caras y no me cambio nada. Las tortillas frías y se rompen a la primer mordida. La carne achicalada y tiesa, el cuerito chicloso y prieto. La salsa fría y dulce, no sé por qué una salsa sabría dulce y la servirían del día anterior también y directo del refri, justo para enfriar lo poco de calor que le queda al taco. Y encima uno como cliente que solo quiere comer algo bien y pagar lo justo, no... Uno es el malo, pago con un billete y me regresan el cambio en las más monedas...

Muy buena comida, me atendió el Mesero Uriel, muy buen servicio. Mi queja es para el gerente de la sucursal, estando en el piso lo escuché limitar la comida a un taco por persona de la gente que labora allí. Me parece indignante que en un local de comida el personal no pueda comer. Es triste porque cada que voy hay personal nuevo, con ese trato no me sorprende que la gente se vaya y no dure. Una pena. Los tacos salen casi al instante de ser pedidos, pero las guarniciones tardan mucho en llegar a la mesa, me percaté que es por el personal de la cocina, mi guacamole tardó casi 20 minutos en llegar a la mesa. En general bien, sólo el trato no es humano de parte de los mandos...