El Ra-myon Loco — Restaurant in Mexico City

Dentro de la ola surcoreana en Copilco me encontré con Ra-myon Loco y he quedado muy indeciso al respecto.

Al ser un restaurante especializado en ramen hay muchas ofertas a lo largo de la zona, esta vez fué la oportunidad para este establecimiento.

En cuestión de la comida pedí un Ra-myon con cerdo, después de unos 10 minutos de espera la mesera de forma muy amable se me acercó para informarme que ya no habia para hacer ese platillo que podía escoger otro. Así que opté por el Lleiuk Ra-myon, cosa que me pareció extraña que si aceptara porque lleva los mismos ingredientes a diferencia del cerdo picante. El servicio comenzó a demorarse hasta llegar a 30 minutos de haber aceptado otro platillo. Comencé a mirar a la cocina y me percaté de que estaban muy movidos tratando de sacar todos los pedidos, tenían algunos problemas con las órdenes porque escuchaba que se repetían los ingredientes. Algunas personas ya estaban algo desesperadas, éramos alrededor de 25 comensales y estaba claro que teníamos hambre.

Nuestras órdenes salieron conforme fueron pedidas y comencé a disfrutar de mi platillo. El emplatado me agradó pero no me sorprendió, el caldo rojo apantallaba tanto que no podía distinguir a simple vista los fideos, ni la zanahoria, los fideos, ni el cerdo picante. Se me ofreció la opción de usar cuchara o palillos, lo cual agradezco.

En cuestión del sabor el caldo estaba esquisto y era un deleite saborearlo, sin embargo la textura de los fideos era tan similar a los instantáneos que me fué imposible dejar de pensar si realmente los hicieron al momento. La porción es excelente, sin embargo, la relación con el precio está ligeramente desbalanceada si se cuenta el precio de una bebida pues ronda entre los $100~$150 MXN que, para un estudiante es más un pequeño lujo.

El lugar puede tener muchas mejoras, desde un reacomodo de lugares para no sentirse tan encerrado hasta un espacio donde puede entregar comida a domicilio por apps. También la ventilación cerca de la cocina es esencial para los clientes, pues la temperatura es muy alta en días de calor, sumado al estrecho pasillo hacia el baño.

En conclusión, El Ra-myon Loco tendrá sus comensales dispuestos a regresar otro día, sin embargo, enfrenta varios retos para lograr ser el absoluto ganador de comida...

Es un lugar con una comida excelente, porciones muy buenas y un precio accesible. La sazón es impecable ✨ Recomiendo cada platillo en su versión con queso.

🍚 Por ser un buen lugar puede llenarse a veces así que recomiendo ir con paciencia si es hora pico. 🍚 Las mesas tienen el suficiente espacio, tal vez no tan amplias como uno puede estar acostumbrado pero sí es una experiencia de comida coreana.

🧃 De las bebidas tienen sobre todo refrescos de lata, recomiendo llevar tu propia agua para disfrutar de la comida. 🧃 💳 Hacen cobros con tarjeta a cuestas mayores de $100, lo cual me parece bien uwu 💳

El personal es bastante dinámico y hacen lo posible con la cantidad de estrés que pasan, tal vez no son tan amables pero sí gentiles con seriedad.

❗La única razón por la que no es un 5 estrellas, es porque en las dos visitas que he ido (y con más personas) hemos visto insectos en el local, a veces en el escalón de la entrada y en la ocasión de ayer, en la misma mesa. Las describo como cucarachas delgadas y pequeñas, se pueden retirar de la mesa sin mayor problema pero definitivamente deja un mal sabor de boca sobre la comida y la salubridad. Hasta el momento no me he enfermado del estómago por la comida y mucho menos ingerido uno de los insectos, pero definitivamente creo que es algo a lo que tomarle más...

First off, Mr.Lee (proprietor) is the funniest man alive. Besides the delectable Korean food, he offers the best jovial environment that only a few restaurateurs could offer. Authentic Ramyon taste, I believe so. The location is just perfect for any restaurateurs as it is adjacent to the university. Additionally, it's a paradise for k-pop fans. Prepare yourself for K-pop music medley and dancing of course....