La Ahogada De Don Fede — Restaurant in Mexico City

Estás tortas ya no son de DON FEDE.

El sabor que tenía cuando don Fede estaba a cargo era delicioso y mítico, desde aquella primera vez que probé su comida en el puesto metálico a lado de Luz y Fuerza.

Los que están a cargo, no tienen la culpa de cargar con el nombre, pero no saben llevarlo.

Nota: SI PIDEN PARA LLEVAR VERIFIQUEN LAS CANTIDADES Y TAMAÑOS.

Pedí unas birras para llevar y por el precio que las venden (100 pesos) dan una miseria de carne, y es más caldo que carne.

Las Ahogadas en cuestión de cantidad a comparación de la foto que suben, son la mitad del birote que muestran en la foto. No siquiera lo compensan con más carne y ni le ponen frijol. Solo la salsa picante es lo único que sigue similar.

Han perdido la esencia de este lugar que construyó Don Fede, han metido tanto producto ajeno que ya no cuidan la calidad de su verdadera comida que era la birria y la torta ahogada.

Cómo tip: Si ven que está despachando el joven o la señora no compren o revisen el contenido de su comida, porque los preparan muy mal y ponen...

Muy mala experiencia personal. Pedí 2 ordenes de birria para llevar y esperé casi 1 hr, en el tiempo que esperaba una familia espero sentada 1/2 hora solo para que les dijeran que ya no había tortas ahogadas y muy molestos se retiraron. Me da la impresión de que el lugar goza de cierta fama pues llega gente de diversos lugares. Luego ya en mi casa me percaté que no me pusieron salsa “de la que pica”, tan solo el sabor a jitomate del caldo. Y la cantidad de carne en el plato en verdad ridícula, si hubiera querido hacer un taco me habría alcanzado para 1/2 taco con cada plato, y para completar mi experiencia salado el caldo. Espero de verdad que solo haya sido un mal día y la birria y las tortas estén a la...

“La ahogada de don Fede”? No, es “La ahogada sin sabor”. La birria no sabe a birria, probablemente ni siquiera la hacen como debe de ser ya que la carne estaba toda sin chiste, sin color. El consomé parecía más caldo de res, repito, la birria no sabe a birria. Y la cochinita igual no tiene buen sabor. Lo que les hace falta además de mejorar el como preparan la comida es ponerle amor al establecimiento, todo se siente seco, vacío, como si solo tuvieran el lugar para hacerse de dinero, y ni siquiera creo que les deje mucho $ por como lo tienen. El ambiente es muy deprimente, no tienen clientela. Les pongo una estrella porque no se les puede...